台饮料市场损失高达150亿新台币，并波及整个食品界甚至药品、化妆品界
随着台湾地区“塑化剂”风波愈演愈烈，不单是食品行业遭难，越来越多行业曝出与毒性塑化剂有染。出于安全考虑，全球多个国家和地区相继封杀台湾产品，但许多含毒产品目前尚难以查清在生产和运输链条上哪个环节出现问题。有专家指出，在全球化的今天，国际范围内的联合防控监管机制亟待建立，以有效保证产品质量安全，尤其是与人健康相关的食品安全。
超过7000项食品暂时下架
塑化剂有多毒？路透社援引台湾大学食品研究所教授孙璐西观点称，D EH P比三聚氰胺更毒20倍。一个人喝一杯500毫升加了D EH P饮料就已经超过单日食量上限。塑化剂一开始只在饮料界造成不安，随着案情发展，现在可以说整个食品界甚至药品、化妆品界都受到波及。
台湾“塑化剂”风波愈演愈烈，继多项食品被证实遭污染后，相继有保健品和药品被验出含毒性更大的塑化剂D BP(邻苯二甲酸二丁酯)，台湾地区民众担心塑化剂在更多领域引爆。
“塑化剂”是一种普遍用于塑胶材料的增塑剂，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，不得用于食品生产加工。但为降低成本，台湾昱伸香料有限公司把易致癌的“塑化剂”用于生产合法食品添加剂“起云剂”，导致“悦式运动饮料”等多种台湾产品受到污染，由此掀起了此次“塑化剂”风波。
目前卷入此次风波的台湾食品类厂商越来越多，台湾岛内日前又发现一家原料供应商产品含塑化剂，供应果汁粉、畴素粉等的加川兴业公司，产品亦含有塑化剂，并供货给117家公司及企业，其中嘉义市有公司用此原材料制作水果糖及口服片，产品已流入当地夜市及杂货店，虽然公司声称已全部回收，但部分杂货店仍然有售。截至6月1日，台湾当局已发现有747种饮品及食品含有有毒塑化剂，涉及216家公司。最新增加的是，昱伸下游厂家———加川兴业有限公司自曝了117家下游厂商名单，其中岛内生产畴素的知名厂商大汉畴素生技公司赫然在列。
台湾“塑化剂”风波除对食品威胁逐步升级外，随着新品种的超毒塑化剂D B P(邻苯二甲酸二丁酯)被验出，显示保健品和药品也难逃一劫。6月1日台北市卫生局公布第一起D BP案例，为台湾中油所贩卖的“柔妍胶囊”，目前该产品9成已下架。台湾知名毒物科医师林杰梁表示，D BP有损害睾丸、精子的生殖毒性，比D EH P更毒，可能造成男女童性早熟、生殖器畸形等可怕症状。
据报道，“柔妍胶囊”是代工厂商主动送检，原本只求让消费者安心的检验，却被验出含D EH P(邻苯二甲酸酯类物质)塑化剂2.3ppm (百万分比浓度)、D BP塑化剂19ppm，一下牵扯出三家厂商，从负责原料进口与配方的公司、受委托代工制造方以及代销厂商全都被牵连。
据台媒了解，D BP在1999年被列为管控制剂，大部分D BP进入人体会在24小时内排出，48小时内几乎全部排完。看似安全的添加剂，事实上却有不低的毒性，林杰梁医师提醒，D BP虽不具致癌性，但与D EH P相比，同样具损害睾丸、精子的生殖毒性，而且毒性更强，可能造成女童性早熟、婴孩生殖器畸形、男童有女性化倾向等问题，也曾在临床上发现造成肛门与生殖器官距离缩短等症状，绝对不可小觑。
另据了解，风波主角———塑化剂D EH P普遍应用在各种生活用品，从各种塑料制品、化妆品、清洁剂、衣服、玩具、地板等，无所不在，令民众恐慌情绪加剧。目前，台湾超过7000项食品因安全证明文件不完备而暂时下架，待验食品大排长龙。
数据显示，截至1日中午，各县市出动904人次，稽查2700多家零售店，其中183家零售店业者被要求限期改善，安全证明文件不全而下架的产品共7576项。由于待验食品大增，检验室人满为患。
塑化剂有多毒？路透社援引台湾大学食品研究所教授孙璐西观点称，D EH P比三聚氰胺更毒20倍。一个人喝一杯500毫升加了D EH P饮料就已经超过单日食量上限。塑化剂一开始只在饮料界造成不安，随着案情发展，现在可以说整个食品界甚至药品、化妆品界都受到波及。
当地媒体评论中指出，“吃的、喝的、用的、抹的，什么东西都有可能含有塑化剂这种有毒的成分”。还有卫生专家甚至直言不知道塑化剂还被用在哪里，言下之意，塑化剂“地雷”真不知还会在哪里爆炸。“五大类食品以外，真的安全吗？我们到底还能吃什么啊？”一名妇女对当地电视台记者称。
风暴冲击可能持续整个夏季
遭受全球“封杀”的台湾产品，预计将有高达三成的产业衰退损失。台湾连锁暨加盟协会理事长潘进丁6月1日说，塑化剂风暴对饮料业冲击将可能持续整个夏季；市场预估，今年饮料市场将损失150亿元新台币，换算全年衰退幅度高达30%，将创下台湾有史以来衰退幅度之最。
台湾塑化剂污染的有毒阴霾席卷全球。台湾相关卫生机构证实，问题食品已被出口至全球国家，已通知了15个国家与地区回收产品，各地“闻台色变”，纷纷严防台湾进口产品，并采取大规模下架及回收行动。
我国大陆接连出台相关防治政策。在国家质检总局于5月31日发布了暂停进口的台湾食品及食品添加剂生产企业的名单后，卫生部也在6月1日将“塑化剂”即邻苯二甲酸酯类物质列入违法食品添加剂黑名单。
目前已确定台湾统一集团一款含有致癌塑化剂的芦笋汁在大陆销售。统一企业5月31日晚发表声明指出，统一在大陆地区生产及销售的产品未使用起云剂。至于台湾生产的问题芦笋汁及宝健运动饮料是经小三通贸易商少量进口内地，目前已展开清查回收。
另据查实，上海口岸2010年共进口3批台湾产“悦式运动饮料”，但均不在台湾方面通报问题产品范围内。2011年3月进口792箱“悦式运动饮料”，可能含问题“起云剂”。进口商已采取召回措施，并对库存予以查控。除上海口岸外，其它出入境检验检疫机构未受理过台湾方面通报所列批次的饮料产品进口。
台湾卫生机构迄今已通知欧盟、英国、美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、南非、埃及、新西兰和中国大陆等多地回收问题产品。不过，鉴于爆出塑化剂事件至今已超过一周，被验出有毒的食品愈来愈多，部分未被列入通知名单的国家，例如新加坡，亦迫不及待自行检验台湾进口食品，结果发现一款杨桃汁含有塑化剂，立即停止其进口。
台湾方面要求生产五大高污染危险商品生产商，自行检验包括D EH P等在内的六类塑化剂，已发现逾700项饮品及食品含有有毒塑化剂；台湾扫除塑化剂污染食品大执法第2天，超过1700项食品因安全证明文件不完备而暂时下架。
韩国和菲律宾于6月1日都宣布禁止销售台湾的食品及饮料，而华侨众多的美加地区亦关注台湾的食品安全问题，加拿大及美国食品检验局日前发出警告，提醒进口商及零售商，注意来自台湾、遭塑化剂污染的饮品及食品，并将会加强对台湾食品的进口抽查，有当地华人超市证实，已有多款台湾饮料下架。
遭受全球“封杀”的台湾产品，预计将有高达三成的产业衰退损失。台湾连锁暨加盟协会理事长潘进丁6月1日说，塑化剂风暴对饮料业冲击将可能持续整个夏季；市场预估，今年饮料市场将损失150亿元新台币，换算全年衰退幅度高达30%，将创下台湾有史以来衰退幅度之最。
食品业者透露，从塑化剂风暴迄今还不到两个礼拜，整体饮料零售已经大跌逼近四成，其中又已遭到曝光的运动饮料、果汁、茶在内的三大品类最严重；鲜乳销售持平，仅包装水逆势增长，消费信心大减，业者也忧心忡忡。
根据统计，台湾地区饮料市场近年来已经呈现饱和，过去三年每年复合年增率仅2%至3%，去年整体规模仅510亿元新台币，其中又以茶饮料超过240亿元新台币为规模最大，果汁规模约60亿元新台币、运动饮料约35亿元新台币。这次塑化剂风暴全被扫到，包括统一集团等业者销售将乌云罩顶。
忧虑与不安更反应在股市上。有市场人士粗略估计，一周以来，短短几个交易日，包括食品、生技等类股票，总计市值就蒸发掉了近百亿台币。老牌食品饮料大厂如统一、味全、黑松均一度中箭落马。
与此同时，塑化剂污染食品让台湾产品形象大伤，为遏止业者大赚黑心钱，台湾卫生机构已修正食品卫生管理法草案，除加重违规业者罚责，还强制一定规模以上食品制造业者，须设置食品专业技术人员把关。台湾卫生机构提出“食品卫生管理法部分条文修正草案”送交相关部门，拟加重对黑心食品业者的罚款与刑责，食品危害管控制度扩大到食品加工、添加物制造业者，并要求食品技师驻厂。据介绍，“草案”加重黑心食品惩处，未来食品若检出塑化物等毒物，罚款将从现行最高新台币30万元提高到100万元至1000万元，刑责由3年以下有期徒刑提高到5年以下；在行政管理方面，纳入食品技师驻厂制度等。
[责任编辑：冯存健]
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