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台一大学生突发食道溃疡 医师:麻辣锅吃太猛(图)

2016年03月11日 09:17:34  来源:中新网
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爱吃油、烫、辣的火锅?当心肠胃道无法承受。图片来源:台湾《联合报》

  据台湾《联合报》报道,爱吃油、烫、辣的火锅?当心肠胃道无法承受。台湾一名二十岁男大学生与朋友相约吃麻辣锅及胡椒虾,一觉醒来,吞咽困难,就医才发现食道破皮、严重溃疡。

  寒流来袭,火锅店生意兴隆,各医院因吃太烫、太辣而肠胃不适患者也跟着变多。台湾马偕医院急诊医学科主任张文瀚发现,这周肠胃不适的急诊病患,多了两成。

  台北荣总胃肠科主治医师黄以信说,这名男大学生平常没吃麻辣锅习惯,一下子吃得既快又猛,加上食物油辣,灼伤食道,一吞咽或喝热饮就感到剧痛。医师一度担心是食道癌,幸好切片证实只是食道溃疡。

  黄以信说,天冷胃酸分泌较多,冬天肠胃蠕动功能也比较差,一旦吃麻辣锅、烧烤等高温或刺激性食物,很容易引发肠胃不适。

  不只如此,另一名五十岁男子平日就爱喝酒、吃麻辣锅,夜半肠绞痛,跑厕所十几次,甚至出现血便。男子担心胃肠穿孔出血,经肛门检查,原来是麻辣锅的热汤与辣油,刺激肠黏膜,并加速肠蠕动,因严重腹泻导致痔疮出血。

  “不要以为食物没冒烟,温度就不高。”黄以信提醒,吃火锅时,可先用小碗呈装散热,食物温度勿超过七十度。

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[责任编辑:冯存健]

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