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台湾苗栗上演千人踩咸菜 挑战吉尼斯纪录(组图)

2016年03月11日 10:15:36  来源:
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千人齐心 芥菜变金。图片来源:台湾《中国时报》

  91岁高龄的罗汤月妹女士(中)在亲人扶持下和半岁曾孙女一家四代一起踩咸菜。图片来源:台湾《中国时报》

  中国台湾网1月9日消息 据台湾《中国时报》报道,第一届全岛客家福菜节,8日在苗栗县盛大登场,重头戏“千人踩咸菜”准备挑战韩国一次腌制200公斤泡菜的吉尼斯纪录,现场有1500人参加,合力踩75000台斤的芥菜,可制作300公斤以上的咸菜。最终,在两律师见证后宣布挑战成功,但仍有待吉尼斯纪录博物馆进一步认证。

  台当局“客委会主委”黄玉振表示,为配合千人踩咸菜创吉尼斯纪录,特地以2公顷农田种植60000棵芥菜,昨天共采收75000台斤芥菜,使用1200公斤的盐巴,分别放置在一个大水泥槽和一百多个塑料桶,让报名民众体验踩咸菜。

  黄玉振、苗栗县长刘政鸿、“立委”徐耀昌和许多政要也体验了踩咸菜乐趣,还有老外凑热闹。不过,最受瞩目的是罗汤月妹老太太家族15人,老太太带了开客家美食餐厅的儿子罗俊森、孙子和半岁大的曾孙女罗致瑜,四代同堂一起踩咸菜。

  主办单位表示,此次除号召千人展现气势外,更重要是挑战咸菜一次腌制量的吉尼斯纪录,现有纪录为韩国的一次腌制200公斤泡菜。最终,在陈石山、黄淑龄律师见证下,千余人连踩20分钟,可制作300公斤以上的咸菜,超越韩国泡菜纪录。(中国台湾网 吴斌)

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[责任编辑:吴斌]

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