台湾36%的儿童偏食 苦瓜茄子山药最不喜欢吃

　　中国台湾网8月23日消息　据台湾“中央社”报道，台湾儿童福利联盟（简称台湾儿福联盟）今天（23日）公布调查发现，台湾儿童每3个就有1个偏食，而偏食的孩子中有30%会便秘，比没有偏食的严重。另外，调查也发现，苦瓜、茄子、山药是孩子最不喜欢吃的食物。

　　台湾儿童福利联盟文教基金会于2010年5月21日到5月26日间，针对全台小学4至6年级学童进行“2010年台湾儿童偏食情形调查报告”，共回收有效问卷1056份，结果发现台湾的孩子饮食习惯不健康，50%左右孩子没有天天吃新鲜水果、40%没有天天吃蔬菜，其中最不喜欢的蔬菜前3名依序是苦瓜、茄子、山药。

　　另外，调查也发现，孩子们不喜欢健康蔬果，却喜欢喝饮料、吃零食或油炸食物，近40%的孩子每天喝1瓶以上的饮料，近50%每星期吃油炸食物1次以上。

　　台湾儿福联盟执行长王育敏表示，令人担忧的是，调查发现，全台36%的孩子偏食，也就是每3个孩子就有1个会偏食，且偏食的孩子中有30%会便秘，比没有偏食的孩子情形严重；进一步观察孩子的排便频率，偏食孩子“4天以上排便1次”的比例，几乎是没有偏食孩子的3倍。

　　王育敏说，孩子偏食与家长有关，近18%的家长太忙碌、无暇准备，所以孩子只能吃到的食物也只有固定几种，久而久之形成偏食。为了孩子健康，台湾儿福联盟发起“三多营养均衡计划”，多鼓励孩子尝试不同食物，并给予奖励。（中国台湾网  孙金诚）

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[责任编辑：孙金诚]