台“农委会”2日将在云林县举办西瓜节促销

　　中国台湾网5月1日消息　据台湾“中央社”报道，炎夏将至，台“农委会”指出，今年盛产季西瓜质量特佳、营养高，“农委会农粮署”5月2日将辅导云林县政府，于县立体育馆举办“2009台湾西瓜节”产业文化促销活动，鼓励民众多吃西瓜。

　　报道称，“农粮署”主任秘书许汉卿表示，台湾地区西瓜栽培面积约1万2000公顷，周年可生产，夏季为主要产期；形状有圆形、椭圆形，果皮有不同纹路，果肉色泽有黄、红、橙等多种，各具特色。今年西瓜生长期间日照充足，因此甜度高、质量特佳，价格又平实，口味可望获大众喜爱。

　　明天要举办的“2009台湾西瓜节”产业文化活动，规划了高质量及珍奇西瓜竞赛、趣味竞赛、西瓜拍卖、西瓜展示与西瓜品尝、画西瓜比赛及台湾西瓜王选拔等活动；并安排云林县厨师职业工会筹办“西瓜果雕竞赛”及“西瓜料理竞赛”，民众可利用假日参与。

　　许汉卿说，西瓜不只消暑，红肉西瓜富含茄红素（Lycopene），黄肉西瓜含有胡萝卜素，且均富含瓜氨酸、精氨酸、苹果酸及维生素等，营养丰富；其中茄红素及胡萝卜素都有抗氧化作用、可消除自由基，多摄取西瓜是夏季保健不二选择。（焦莹莹）

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