中新网9月11日电 台湾“卫生署”10日公布今年中秋节食品检验结果,共稽查糕饼工厂、店家2159家,其中113家卫生操作不符规定,但目前均已改善。抽检不合格率约1.05%,较去年的1.77%低。
据台湾媒体报道,岛内各县市卫生部门依据台“卫生署”颁布的“食品良好作业规范”对糕饼业者稽查,稽查项目包括作业区整洁及人员卫生等,结果有113家不合格,其中,新竹市58家不合格,为最多。
与民众食用安全相关产品的抽检部分,今年抽检1332件,14件不合格,去年抽检1627件,29件不合格。
据台“卫生署”说,今年产品不合格主要在于,可添加于奶油、奶酪的去水醋酸及可添加于月饼馅料的己二烯酸防腐剂,被查出在不该添加的地方添加共10件,被验出含大肠杆菌群的不合格产品仅3件。
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