中新网8月1日电 今天是农历7月1日,台湾俗称“鬼门开”,用了大量的牲畜供品,也增加了猪只使用。而台湾动物研究会特别公布猪只被屠宰场虐杀的影片,痛指当局20多年来花了20亿元新台币推动电宰卫生猪肉,结果却是这样不人道。
据台湾“今日新闻”报道,在台湾超过7成以上的猪被屠宰时,活活被刀刺进脖子里放血,或是活活倒吊起来;猪只不断被鞭打发出哀嚎,甚至还有的吓到腿软。台湾动物社会研究会认为,这样生产出来的猪肉很快就腐烂掉,台湾民众以为煮熟就没事了,可是会滋长很多细菌。
该团体指称,不但宰杀过程残忍,在运送过程中完全没有冷藏,半夜更直接丢到市场,旁边还有老鼠肆虐。研究会表示,全台5800个肉摊只有300个有认证,当局推动的各项认证没落实,民众不能吃得安心。
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