中国台湾网6月14日消息 距离大陆居民赴台旅游首发团启动，已不到一个月时间，据台湾《联合报》报道，岛内各家饭店餐饮业者，从平价的天成饭店、华国饭店到五星级圆山饭店，已经准备台湾宴、风味餐抢大陆游客商机。
大陆海协会与台湾海基会昨天签署《海峡两岸关于大陆居民赴台湾旅游协议》，商定自7月18日起，正式开放大陆居民赴台旅游，7月4日将启动首发团。
大陆观光客必游的台北101大楼，包括九如、欣叶食艺轩、华漾餐厅都表示，7月4日之后虽没有明显的订位量，但欣叶食艺轩表示，预计推出简体版台菜介绍手册，并特别准备高粱酒。港式料理的华漾餐厅也请台菜师傅驻店。
日月潭附近的南投金都餐厅总经理王文正表示，目前大陆游客的起桌价仍维持在一桌2000元新台币以下的行情，“旅行社业者说7月4日后，价格会有改善，不过仍在静观其变。”
垦丁福华饭店表示，会推出与众不同的风味餐，如：鹿角菜、雨来菇、小青龙等，起桌价订5000元新台币。 （云鹏）
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