台北“消委会”推出大酒店“春节年菜”参考价

　　与大陆一样，台北人也喜欢把春节的“年饭”摆在台北市区的各大酒店。与往年不同的是，为了保护消费者的权益，台北“消委会”推出了各知名大酒店的“春节年菜”参考价。

　　今天上午，“消委会”向媒体公布了台北贵宾大饭店、老爷大酒店、富都大饭店、晶华酒店、六福皇宫、海霸王、亚太会馆、华泰王子大饭店、福华饭店、兄弟大饭店、台北皇冠大饭店等十一家酒店的“年菜型录”参考价。

　　这个参考价，是“消委会”在调查中得来的。调查结果表明，在这十一家酒店业中，“年菜”的价格差异在四点四到四点六倍之间。该会解释，由于提供的“年菜”分量不同，以每人单价比较计算，台北皇冠大饭店可供五至六人吃的“发财久久团圆年菜套餐”较为便宜，每人花费在八百八十至一千零五十六元新台币之间，而最昂贵的属晶华酒店八至十人的“晶华盛宴”，价格在三万八千八百八十至四万八千六百一十元新台币之间。

　　“消委会”还发现，在十一家饭店中，有三家酒店提供的年菜图样仅为参考，并不确定。或是写有产品规格内容得已变更等字样，这显然对消费者不公平。 对“年菜”的加热、保存方式说明，营养标示，以及各项单品总重量在十一家饭店中也都未提供资讯。

　　“消委会”于是就每项的违规都附加了保护消费者的说明文件及处罚办法。

　　该会向记者解释，“春节年菜”参考价的推出，目的就是为了保护消费者的权益，并称，在过年的七天内，消费者一旦发现自己的权益受到损害，可全额要求酒店退还。

　　据记者了解，在台北，已悄然出现请酒店的大厨到家做“年菜”的时尚，图个就是一个“回家过年”的感觉。

　　台北顶厨“国宴”有限公司厨艺总监黄德忠告诉记者，在台北请大厨师到家做年菜的费用一人在六千元新台币左右，一般都是请二个大厨到场。

　　黄德忠说，费用还是挺高的。

　　来源：中国新闻网

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