据台湾媒体报道,陈敏熏在看过法国知名餐饮集团Hotel Costes将庞毕度艺术中心顶楼餐厅Georges、罗浮宫内的法国菜餐厅Le Marly经营得有声有色后,认为“艺术与商业结合的利润是很可观的”,台北101将一脚踩在艺术,一脚踩在商业上。
陈敏熏表示,目前101购物中心定调为欧式风格,办公大楼将与艺术结合,除了在塔楼一楼大厅增加装置艺术品,还要在目前101尚未出租的59楼到84楼,空出一层当作美术馆,给艺术家展览的舞台。
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