台湾：犯人狱中学做日本料理菜刀用铁链锁住
人民网香港8月20日电 台湾消息：位于龟山的台北监狱为了让犯人学习一技之长，最近首开先例，请来日本料理大师到黑牢开班授课。不过，为了防止意外，每把菜刀都用铁链牢牢锁着。
这个特别的烹饪班学员必须是表现良好并且2003年就可假释的犯人，监狱找来台湾一流的日本料理师傅教他们手艺。才学了1个月，犯人们就已经可以做出一道道日本饭菜。
台北监狱的这项创举让犯人们拍手叫好，学员们在此重新找到了人生目标；学做日本料理，也让他们体会到天下没有白吃的午餐。
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