26日晚，泉台风味小吃展暨“十佳泉州风味小吃”评选活动在泉州锦绣庄民间艺术园举行，来自各地的游客在此品尝泉台美食，体验闽南文化。
泉港涂岭猪脚、安海土笋冻、东石海蛎煎、永春香饼……当晚的锦绣庄餐饮食品区里香气扑鼻，人潮涌动，包括14种台湾小吃在内的95种泉台风味小吃让游客们垂涎不已。
游客们有的围着摊位购买美食，有的坐在桌前悠闲地品尝，还有的捧着食盒边逛边吃，他们一边享受美食，一边体验当地特色文化。
在黄家台湾创意美食摊前，来自泉港的柯小姐正津津有味地品尝着台湾香肠割包，她兴奋地表示，自己此次是特意从泉港赶来，“吃到好多以前吃不到的东西，尤其是台湾小吃，很想到台湾本岛去尝一尝。”
在台湾“西屿小镇”摊位前，也有不少游客正争着试饮澎湖三宝之一的风茹草，老板王美容介绍，这也是澎湖当地的特产之一，“希望可以把家乡的风味带到泉州。”
这是2011年泉州“旅游文化美食节”推介展示活动的重头戏之一，当晚参加美食节的参展商家共30家，其中台湾参展商4家。主办者称，此次活动是为了进一步加强泉州美食文化和旅游的相互融合与促进，全力打响“海西旅游”、“海丝文化”旅游品牌，推进泉台文化旅游交流。
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