不知道一个人的缺点，就不算真正了解一个人。依此逻辑，近日曝出的台湾台东县一家餐厅回收剩菜卖给大陆客，不算全无是处。
坦白说，哪里没几个奸商，只是一二个案，不必大惊小怪。但是，发生在台湾就是另一回事。对一些大陆人来说，这猝然一击不亚于阿里山车祸——后者还是胆寒，前者则要心寒了。他们心中的宝岛完美如女神，风景如画不说，更有民众正直善良、热情好客、同胞情深，怎么可以开黑心店？
总体而言，这没有错。在台湾，的确随处可见热心路人，也可能遇到拾金不昧的出租车司机，无名小店也会为了追求真味道，连味精都拒绝。但是，即使清澈透明的水也有眼睛看不见的杂质。台湾和很多地方一样，也有无孔不入、连人家棺材本儿都不放过的骗子，也有为压低成本、用塑化剂作饮料的奸商。此地也吃五谷杂粮，也识人间烟火。
60年互不往来，两岸民众成了最熟悉的陌生人，才会形成今天之落差。实际上，不管有没有剩菜事件，随着两岸人民交往日益频繁，披在台湾身上的面纱都会慢慢淡去，梦幻台湾迟早会落地。去掉光环，回归现实，真正地彼此了解，才是两岸关系良性发展的基础。因此，抱着宝岛梦的大陆客，不妨把此事当做了解真台湾的第一步。
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