岛内推“喜宴不迟到运动” 几年来成效已现

　　金城镇长石兆瑉（左一）推动准时开席政策已近两年，只要喜宴准时开席，他就会亲自送上一打金门高粱酒做为鼓励。

　　据台湾媒体报道，因为有镇民抱怨参加喜宴等了一百分钟，才吃到第一道菜，金门县金城镇长石兆瑉去年初推动“准时开席、好酒相赠”活动。2年下来，喜宴准时开席率超过98%，有两对新人因开席逾时，只好“目送”镇长抱着高粱酒离去。

　　石兆瑉说，接到民众投诉喜宴延误开席的情况严重，“身为镇长，真的很不好意思。”

　　为改变喜宴宾客经常“姗姗来迟”的习惯，石兆瑉去年一月向喜帖印制的厂商说明，把喜帖上“入席”与“开席”时间分开明订，并向餐厅与民众宣导“准时开席”政策，只要喜宴主人能让餐厅准时上第一道菜，他会赠送一打市价约5000元（新台币，下同）的高粱酒做为奖励。

　　镇公所统计，去年有40对设籍该镇的新人申请准时开席活动，今年则有101对申请，到昨天为止，这两年举办喜宴有133场，只有两场延误开席时间，准时开席率超过98%。

　　石兆瑉说，有一场喜宴只延误5分钟上菜，但身为“执法者”的他还是把高粱酒搬回去，虽然对主人很不好意思，但为了公平性及政策推动，他不能破例。