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中国台湾网5月18日讯 据台湾《联合报》报道,台湾教育部门18日晚间表示,检警查获台中雄勋公司贩售过期香料,食品大厂卜蜂买来加工肉品而受波及。教育部门紧急清查,发现全台可能有102所中小学营养午餐已使用问题肉品。其中2校已确认,另100校疑似食用,一旦确认应立即停用。
台湾教育部门官员表示,工作人员透过校园食材登录平台,清查岛内16个县市中小学营养午餐使用的肉品。发现68所中小学、34所高中职院校使用问题肉品。其中云林县、花莲县各有1所学校已确认,其他100校正进一步确认。
该官员表示,各校更应派专人管理、随时监控食品安全,一旦发现使用黑心食品,应立即回报、停用。
目前,台湾教育部门已设立“校园食材登录平台”,各校应督促餐厅、厂商,将校园食材来源等相关信息上传,确保食品安全。厂商若违反相关法令,学校也须依契约进行记点、扣款甚至解约等处置,维护校园食安。(中国台湾网 高旭)
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