中新社香港八月十八日电 (记者 周志彬)香港旅游发展局将于今年十月三十日至十一月八日,首次举办为期十天的“香港美酒佳肴年焦点盛事”,再配合同期由香港贸易发展局举办的“香港国际美酒展”,希望向世界展示香港作为“美食天堂”的魅力,吸引世界各地的旅客。
“香港美酒佳肴年焦点盛事”的头炮节目是旅发局于十月三十日至十一月一日,在西九龙海滨长廊举办的香港首个大型户外美酒佳肴盛事——“香港美酒佳肴巡礼”。巡礼举行期间,场内将会设有约一百四十个摊位,展示各地的美食,呈献各地佳酿。
旅发局表示,希望以举世闻名的维港景致为背景,并在现场美妙乐韵伴随下,为世界各地的旅客和香港市民带来糅合美食、美酒及娱乐的精彩体验,品尝美食和美酒的完美配搭。
旅发局更希望借此盛事吸引更多的内地旅客。旅发局总干事刘镇汉表示,这次的美酒佳肴巡礼,邀得世界各地约一百个酒商前来赴会,同时,世界各地的美食及香港本地名菜荟萃其中,可以让内地的旅客“在一个地方,同时品尝世界各地最著名的美食美酒。”
除了美酒佳肴巡礼,旅发局其后会在十一月六日,于中环兰桂芳及苏豪区举办为期三天的美食嘉年华;另外,还有贯穿整个活动的“美酒美食优惠遍全城”及“美酒佳肴主题活动”。
旅发局表示,在这十天期间,多间酒店及游客区内的食肆,会配合活动,提供优惠给旅客及市民,以鼓励消费,而且还会举行品酒班和烹饪班等,以提高旅客对洋酒中菜搭配的认识。