锄禾日当午、汗滴禾下土、谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。这段从封建社会上千年传下来的农诗，上至古稀老人，下到几岁的少年儿童，可谓家喻户晓，人人皆知，在我国一代传一代，被誉为美谈。这首古诗在谆谆告诫我们，要懂得珍惜农民劳动汗水换来的成果，不要浪费。要知道粮食是民生之本，须倍加珍惜。如何制止“舌尖上的浪费”已经成为当前众多公众关心的话题。
日前，央视面对当今社会“舌尖上的浪费”进行报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
面对“舌尖上的浪费”，习近平在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》材料上作出重要批示的。批示指出，从文章反映的情况看，餐饮环节上的浪费现象触目惊心。各种浪费现象的严重存在令人十分痛心。浪费之风务必狠刹！要采取针对性、操作性、指导性强的举措，加强监督检查，鼓励节约，整治浪费。
习近平总书记的重要批示，是深入贯彻落实党的十八大精神和中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众八项规定的新要求，反映了广大干部群众的呼声和愿望，表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活、注重改善民生的为民情怀。“民以食为天”，广大网友都希望政府相关部门应尽快研究制订相应法规，从制度上保证实施制止粮食浪费的现象。与此同时，还要加大媒体宣传力度，教育民众居安思危，从餐饮单位、食堂到家庭，要从人人做起，养成按量取食习惯，都做到丰收不忘饥荒年。
如何杜绝“舌尖上的浪费”，必须从自身做起，只有这样，才能做到紧跟党中央部署，首先，各地区各部门主要领导要充分认识狠刹浪费之风的重要性和迫切性，都要以身作则，从自身做起，从身边做起，大力倡导节约粮食为荣，浪费粮食可耻的社会道德风尚，尽快采取有力措施贯彻落实好习近平总书记重要批示。
其次，杜绝“舌尖上的浪费”，必须动真格，不能雷声大，雨点小，要脚踏实地，无论是公职人员，普通民众，都必须坚定贯彻。不能上有政策，下有对策，必须时刻把住浪费粮食关，把住餐桌上的浪费关，从而让杜绝“舌尖上的浪费”成为每个公民的自觉行动。
再次，遏制“舌尖上的浪费”，必须加大浪费粮食可耻，节约粮食光荣的宣传力度，迅速在全国开展大规模的宣传教育活动，要充分利用网络、新闻媒体等舆论宣传工具，将社会上各种浪费现象和恶习予以披露，与此同时，强化民众对爱粮节粮的认识，进一步引导全社会每个公民都树立科学的消费观念，倡导勤俭节约的社会主义道德风尚。
杜绝“舌尖上的浪费”，必须制度跟得上，特别是中央改进工作作风的八项规定出台，各地出现了向好的迹象。但也应看到，有的地方有些跟风头，“转战”内部餐厅等地方，对这些“舌尖上的浪费”，必须严加惩处，该处理、该问责的，必须按规则去处置，如果做到了，“舌尖上的浪费”就会好转。（中国台湾网网友：赵虎启）
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