台湾的中秋节，竟然就是烤串节？（我在大陆看台湾）

台湾资深媒体人到尾倾情献声——《我在大陆看台湾》 

　　讲到中秋节要作啥，台湾人首先想到的是烤肉！再来才是吃月饼。

　　在台湾，中秋节前约一周，各大超市，如家乐福啊，大润发啊，都在全力促销烤肉用具：烤肉架、烤肉夹、烤肉酱、刷子、煤炭、小瓦斯罐……成套成套的，都堆成了一座小山。当然，别忘了更重要的主角：各色待烤的牛猪鱼肉、香肠、肉丸还有蔬菜……

　　小至便利商店，甚至菜市场的小摊子，都在卖这些。大家好像忘了我们要过的是中秋节，还以为是夜烤节。在台湾，现在连过春节，都没有什么春节的味道了，但中秋节不一样，特别有“味道”。

　　到了中秋节晚上，其实有没有月亮真的不重要，因为就算有月亮，也被浓浓的烤肉烟雾给遮住了。一入夜，整条街上，每个一楼的人家，全部都出动，齐全的烤肉用品，把骑楼都占满了。对了，什么叫“骑楼”？大陆北方人可能不是很清楚，不过南方常见“骑楼”这玩意儿。它是一种因为南方多雨，所以楼房向外伸出，遮盖着人行道的部分，就叫“骑楼”。

　　也有很多人在家里的阳台上烤肉，或者上楼顶。还有人更聪明，跑去公园烤，其实最近台湾已经掀起一股野餐风，大家随地铺了野餐巾，就开始野餐起来，那么，中秋正是一个结合野餐和烤肉的好机会。

　　那么，中秋节不是本来吃月饼看嫦娥聊玉兔和吴刚吗？台湾人怎么会搞起巴比Q呢？说来都是广告惹的祸！

　　相传在1967年的时候，台湾有一个知名酱油品牌──万家香。它在中秋节前推出了一支电视广告“一家烤肉万家香”，之后隔了没多久，它的死对头“金兰酱油”也密集推出“金兰烤肉酱”的电视广告，两个广告彼此轰炸了几年，加上各种超市也配合产品倾销，结果人们就下意识地，一想到中秋节，脑海就不由自主地想到巴比Q的美味，口水都快流下来了。所以，广告真是可怕啊，会洗脑的啊。

　　其实台湾人本来就很喜欢烤肉，烤肉的时候，大家一起动手，你煽火来我翻肉，边吃边聊边熏得满脸黑，其乐无穷，比单单吃月饼要好玩多了。台湾的郊区几乎也都有专设烤肉区，一家人出去了，没啥事儿干，就烤肉呗。中秋节本来就是全家团聚的日子，当然又给了人们一个最好的烤肉的理由。

　　就这样，台湾人吃饱喝足又心满意足地过完了中秋节，留下苦闷的嫦娥……以及第二天的清道夫。

　　如果你在大陆，在中秋节也看到有人在烤肉，那十有八九就是台湾人。不过话说回来，大陆这边本来就非常流行烤串，其实烤串和烤肉根本是一回事，只是烤的食物和调料不一样（例如台湾就不会用孜然，也很少烤羊肉），这样说起来，大陆天天在过中秋节啊。（到尾）

【作者简介】

　　到尾，70后的川籍台湾人，2008年赴京。资深媒体人，做过电台DJ，干过《FHM男人帮》主编和《男人装》资深编辑，还出过两本书《遇见台湾》和《台湾的台》。