2016年，公安部部署开展以食品药品领域为重点的打假“利剑”行动，继续保持对食品药品违法犯罪的严打高压态势，全年共破获食品犯罪案件1.2万起、药品犯罪案件8500起，公安部挂牌督办的350余起案件全部告破，及时铲除了一批制假售假的黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场，有效摧毁了一批制假售假的犯罪网络。（3月21日人民日报）

　　以往对食品造假，是以“行政执法为主，司法介入不足”，表现出“屡查不禁、屡禁不止”的情况，每年的“3 15”大会上，都要揭露一桩桩、一件件制假新闻，仍然让我们目瞪口呆、心有余悸，不得不仔细在脑海里仔细搜罗自己是否吃过、用过这类产品，我们的餐桌安全仍然不能让我们放心。近日，公安部表示，将进一步加大刑事打击力度，积极会同有关部门推动食品造假行为直接入刑，完善打击食品药品犯罪司法解释，有力发挥刑法的震慑作用，让制假售价付出高额代价，有望改变“屡禁不止”局面。

　　食品安全问题，都是一些人为了谋取暴力，用非法添加原料，制售假冒伪劣产品。程度轻的，“以次充好”，会减少吃东西人的营养摄取量，这还无大碍；程度重的，“以假当真”，用假的东西、甚至是不能吃的东西，经过化学加工，而被送上了人们的餐桌，可能会危及人体健康，甚至生命安全。这是我们生存的最后一道防线了，吃进嘴里的东西都是不安全的，继“毒奶粉”“瘦肉精”之后，百姓已经开始“杞人忧天”，什么都不敢吃了。

　　近年来，公安机关积极会同有关部门持续开展了一系列专项整治活动，打击制假售假，“三鹿奶粉三聚氰胺事件”“咸鸭蛋含有苏丹红”“染色馒头”“浙江金华新型地沟油”等一系列案件的曝光和查处，都给了老百姓一定的信心。但食品安全领域的深层次问题尚未得到根本解决，一些新情况新问题不断出现，食品生产加工环节非法添加、滥用添加剂问题依然突出，制假售假问题屡打不绝。

　　在现行的监管模式中，对食品造假等违法行为的处罚，分行政处罚问责和刑事问责两种手段。若违法行为达不到刑事问责标准，由食药、工商、市场等部门予以行政处罚。如果违法行为达到刑事问责标准，则由先期立案调查的食药、工商、市场等部门将案件移送公安部门，或者由公安部门直接立案调查，启动刑事问责程序。但“屡禁不止”的打假治假实践证明，传统的单纯依靠“行政执法”的方式不能彻底解决危机群众餐桌的食品安全问题。此次，公安部推动食品造假直接入刑，公安部门可直接查处更多的食品造假行为，有更多的食品造假行为要承担刑事责任，减少中间查处环节，造假、制假、售假代价成本增高，这对食品造假者会形成更大的惩戒力、震慑力。（中国台湾网网友：唐蕾）

　　（本文为网友来稿，不代表中国台湾网观点）