吃豆角还是在吃农药

时间:2011-08-25 16:57   来源:中国台湾网

  “现在种菜不容易,三天两头要打药,基本上没有不打药的蔬菜。”正在给豆角打药的合肥菜农老王显得很无奈。记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现,一根豆角“一生”要被“喂”11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,运往市场销售。(8月23日《新华网》)

  每提起农药残留,一些人就把矛头对准了菜农、果农,指责现在的农民为了赚钱少了朴实,变得狡黠。这显然是板子打错了对象——农药是要花钱买的,谁愿意花钱买骂啊,头顶烈日,汗流浃背,一边打药,一边“品”药,那滋味又岂是一般人所能承受的。

  但是没办法,现如今地里的虫子太多了,并且抗药性奇强,别说不打药了,就是少打一遍药,就有可能颗粒无收,忙活一季全喂了虫子。之所以会出现这种局面,与农民长期盲目用药有很大的关系,而农民的盲目其实很无奈,因为没有人告诉他们什么是标准,什么是安全,他们只能听卖药的“吆喝”,或者凭借自己有限的知识对照着说明书“药多了加水,水多了加药”。

  听老辈说,农村刚用农药那几年,前面打着药,后面的虫子就哗哗地往地下落,甚至空中飞着的麻雀都难抵药劲,一个跟头栽下来。而现在,因为长期盲目大量用药,害虫一代更比一代强,什么“敌杀死”、“灭害灵”全都失去了威力,庄稼地里现在是“虫坚强”们的天下。

  前段时间媒体报道,说一家日本企业在山东莱阳租了1500亩地搞绿色种植,不施化肥不打药,结果地里的虫子泛滥了,殃及周边农户,被村民索要赔偿。虫子可是不顾什么“国际友谊”的,中国菜日本菜对他们而言都是“下酒菜”而已。从中可以看出,现在的虫子泛滥到了何种程度,想“独善其身”,难!

  虫子是从小泡在“药罐子”里的,蔬菜当然也是从小被药“喂”大的,加上下游的“防火墙”漏洞百出,农残超标的蔬菜就堂而皇之从农民的地里跑到了市民的餐桌上。

  虫泛滥,农残超标,蔬菜安全正经受严峻考验。亡羊补牢犹未晚,必须从源头抓起,科技下乡,监管下乡,指导农民科学用药,帮助他们树立安全意识,品牌观念。上游清澈了,下游河道才不至于被淤泥堵塞,“毒豆角”、“毒韭菜”、“毒黄瓜”等“染毒”蔬菜才不会一次次伤害我们的胃,一次次触动我们那脆弱的神经。(中国台湾网网友:于静) 

  
(本文为网友来稿,不代表中国台湾网观点)

编辑:李杰

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