肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,但称其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元,肯德基售价为热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。豆浆粉生产厂称豆浆粉中加入了添加剂。(7月29日京华时报)
正当人们还在回味“味千拉面”浓缩液的千种滋味之时,肯德基的“调配豆浆”又在人们本就脆弱不堪的“食品信仰”伤口上撒了一把盐。迷信“洋品牌”的人也迷茫了,我们还能相信谁?
早在改革开放初期,“国外的月亮比国内的圆”这种崇洋媚外的思潮就兴盛过,那时我国的经济建设刚刚起步,相比西方先进国家很多方面技不如人可以理解。现今国经济总量已跃居世界第二,但“洋崇拜”依然泛滥,很大程度上却是国内厂家自砸招牌将市场拱手相让,如今味千拉面、肯德基一个个现身说法,告诉我们:“洋崇拜”可以休矣。
三鹿事件之后,笔者周围的很多人开始对国产奶粉嗤之以鼻,将他们一棒子打死,义无反顾的转向了施恩、多美滋等洋品牌,孰料所谓的洋品牌”也曝出了奶源非进口事件,于是很多人便不知选什么牌子是好。这和“达芬奇”家具反映出的问题类似,我国消费者过于关注品牌或者说是名气,而缺乏对事物的独立判断,陷入了盲目的品牌崇拜。又一次我回家给妈捎了一件知名国际品牌的上衣,妈问过价钱之后把我批了一顿说“你啊,就只会认牌子,自以为有品位,其实根本不懂买衣服!这个再贵、牌子再好也是个纯棉的,怎么能比得上真丝的?”一席话让我受益良多,很多时候我们推崇的品味不过是自欺欺人罢了。
味千拉面真的比方便面有营养,肯德基豆浆一定比街边小摊上的好喝——这些问题的答案已经被证明是否定的。无数热衷于“味千”、“肯德基”的人该反思一下了,我们执著于此是不是为了那些个“小资”、“品味”的名号,生活究竟为了内容还是表象。很多人就像鲁迅笔下描写的人一样,被一只无形的手拉长了脖子。抢盐事件发生后,都说谣言止于智者,智者之“智”就要求我们自身有对事物的判断力。
食品安全事件层出不穷,卫生监督部门的作为也让我们信心不足,然而我们所需要的不是“杯弓蛇影”,而是切切实实的去除“洋崇拜”,或者说是品牌崇拜,对事物本身的好坏做出自己的判断,唯有如此才能更好的保护自己,让问题品牌失去生存土壤。(中国台湾网网友:薛红伟)
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