为了确保价格总体稳定，国家有关部门近期约谈饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会。昨天，记者从一家大型食用油企业获悉，已经被要求暂缓涨价两个月。昨日，一家被约谈的大型食用油企业联系人告诉记者，暂缓涨价的有效期为两个月。“事实上从去年11月开始，国内的食用油价格已经出现了倒挂，这对我们造成了较大的成本压力，不过我们将配合要求暂缓涨价，以体现企业的社会责任。”（4月12日《广州日报》）
作为消费者，看到相关部门如此积极干预某些产品价格，着实让人感动了一把。应该说，从去年开始，物价全面上涨，许多人立时感到钱不够花了。因而许多人希望政府能够对市场进行干预，稳定物价。对于物价上涨带来的压力，政府也的确采取了相应的措施，包括提高最低工资标准，增加对低收入者的补助，以及约谈某些行业，让其放缓价格上涨的势头。
不过，赞颂政府部门干预价格的同时，一个不能忽视的问题是，这些措施是否对稳定市场价格能够起到重要作用？言外之意，这些措施都符合市场经济规律，能够对抑制价格增长起到标本兼治的作用。从报道看来，国家有关部门的约谈的行业包括饮料、奶业、糖业、酒业、日化、食用油等17家行业协会，而且一些行业也已经表明，会配合要求暂缓涨价。表面上看，约谈已经取得了一定效果。但这是否意味着涨价风波已经告一段落呢？
约谈企业干预市场价格固然能够对老百姓有好处，但这只是一个方面。物价不可能无缘由的上涨，约谈是否解决了催动物价上涨的真正问题呢？显然没有。物价整体上涨是在如此的语境之下：能源价格上涨进一步推动消费品市场价格的上涨，能源价格的上涨致使产品生产成本增加，某些需要远距离运输的产品因油价上涨而运输成本增加。各项成本的增加，必定意味着产品价格的上涨。特别是国际原油价格的上涨，进一步推动国内油价，从而带动国内消费品市场价格的攀升。也就是说，如果不能控制成本，寄期望于约谈企业放缓涨价是不现实的，甚至有违市场经济规律。
除此之外，还有一个值得考虑的问题，那就是解决物价上涨，与其约谈这些行业，包括饮料、奶业、糖业、酒业等，倒不如约谈原油行业以及房地产行业。综合来看，物价上涨的真正推手是能源价格持续上涨。而像中石化、中石油这样的企业，经常挂着“与国际原油价格接轨”的幌子涨价，却不见哪个部门去约谈。另外楼市价格火爆异常，政府虽然出台各项举措调控房价，不料房价像弹力球一般，越调越高。如果政府能够约谈房地产行业抑制住房价，想来公众应该会很高兴。
约谈的实质是政府直接干预市场价格，市场经济的原则却是要求政府不能过于干预。若想解决物价上涨能够带来的困境，约谈不是最好的方法，倒是增加公众收入以及减税可以考虑一番。毕竟在我们这儿，各种明税暗税加起来，负担挺重。一方面这些税搁到消费品上，就会进一步摧高物价，另一方面又会减少公众可支配收入，觉得钱不够花也就在情理之中了。 （中国台湾网网友：戈海）
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