据台湾媒体报道,台湾地区首宗“戴奥辛鸡蛋风暴”延烧,引发台民众对吃鸡蛋的恐慌。“苗栗合成批发行”贩卖的鸡蛋日前被抽验出戴奥辛(注释1)含量达5.2皮克/克脂肪,超出管制极限值2.5皮克/克脂肪。“食药署”指出,合成批发行的进货上游为“王功蛋行”,“王功蛋行”的供货源包括彰化3家蛋鸡场(骏亿、鸿彰、财源)与另外6家暂不公开名称的蛋鸡场。截至23日14时,已清查688家店,预防性下架鸡蛋6785公斤,不过,目前还无法排除全台都已铺货的可能。
台湾《中国时报》26日发表评论指出,台湾的食品安全问题不断出包,而且是季节性、间歇性的“推陈出新”,当初猛烈批判国民党的民进党,信誓旦旦地保证将会重建民众对食品安全的信心,如今看来倍觉讽刺。
评论摘编如下:
戴奥辛毒蛋风波持续延烧,但发生近一周,台当局“农委会”、“环保署”、“食药署”、“卫福部”这些“涉嫌”关系的部会,至今依然没有给出民众答案;面对民众的恐惧与相关农民、业者的损害,官员说,这次戴奥辛蛋的污染到底从哪里来,还需要一周的时间才能分析完成。
台湾的食品安全问题不断出包,而且是季节性、间歇性的“推陈出新”,这还真不算是新闻;“世纪之毒”戴奥辛污染在台湾不是第一次,但这次竟然从大家每天都会吃的鸡蛋里验出来,结果追查了半天,到现在还搞不清楚污染源是什么,也就无法进一步地有效管控。难道说台湾民众面对层出不穷的食品安全冲击,从心灵到肠胃,早已整个都麻木甚至认命了?
蛋类业者说,中央这次检验尚未厘清前,就公布结果与疑似的问题蛋场,波及的是养鸡产业,让外界误以为彰化的蛋都有问题。不少养鸡户更抨击台当局“食药署”不知民间疾苦,只有一个鸡蛋检体检测出戴奥辛,不到千万分之一的检出率,而且不能等复查结果再行公告吗?错误决策害垮产业,将比戴奥辛污染还可怕!更绝的是,官员竟还说终其一生吃这些被污染的蛋也不用恐慌,根本就是“鸵鸟心态!”
在2016年台湾地区领导人“选战”宣传中蔡当局成立“食品安全办公室”,之前又花5亿元新台币成立“环保署毒物局”,如今重返执政了,当初猛烈批判国民党、承诺将会重建民众食品安全信心的宣示,如今看来倍觉讽刺。
注:戴奥辛,又名二恶英,被称为“世纪之毒”。它并非单指一种化学物质,而是75种多氯戴奥辛(PCDD)及135种多氯呋喃(PCDF)的总称。短时间内在高浓度戴奥辛的环境中暴露,会带来肝功能、皮肤的伤害。1997年,国际癌症研究所就已将戴奥辛分类为“人类已知致癌物”。