海峡论坛：青春范儿 乡土味儿

两岸青年一同在厦门参加骑行后，兴奋地自拍合影。张奇辉摄

　　两岸之间规模最大的民间交流活动——第七届海峡论坛6月13日在福建开幕。11日起，两岸庙会等民俗交流活动已经在福建各地登场预热，14日，论坛大会在厦门举行。本届论坛以“关注青年、服务基层”为主题，为两岸青年量身打造不少特色活动。海峡论坛的各种民间交流更深入，更有乡土味，共吸引近万名台胞跨海赴会。

　　论坛热闹又好玩

　　热闹、好玩，这种词似乎跟一般的论坛不太沾边，却挺适合用来形容海峡论坛。12日下午，两岸特色庙会在厦门海沧市民文化广场拉开序幕，庙会汇集了近200家两岸美食和伴手礼商户，其中160多家来自台湾，还有30余户台湾商家是首次慕名而来。

　　第一次来参加海峡论坛的台商吴烟源在庙会上贩卖自家的绍兴酒和香肠。“我老家在南投县日月潭旁边的埔里镇，当地山上流下来的爱兰水水质清澈，专门用来酿造绍兴酒，用这种酒灌制用黑猪后腿肉制作的香肠，味道特别香”。他介绍说，台湾埔里的绍兴酒与大陆浙江的绍兴酒极有渊源。其酿造方式就是从绍兴传到台湾的。

　　庙会以“味道中华香飘两岸”为主题，特别安排了牛肉面、肉粽这些具有共同源流的两岸美食竞赛活动。庙会设有8个粽子摊位，台湾和大陆各4家。岛内著名牛肉面商家还在庙会上演大对决，接受评审、食客评比并结合销量、人气等因素当场比拼。

　　来自台湾淡水知名面店——贞荣小馆的业务经理张庭华说，台湾牛肉面口味与大陆有些许差异，但制作工艺算是从大陆传过去的，“毕竟之前是‘外省人的味道’”。一些迁台老兵退伍后在台湾开牛肉面馆，逐渐形成地方特色。如今，能把台湾牛肉面带回大陆，让两岸的同源美食再度汇聚、交流，推广一脉相承的美食，“真是很妙的感觉”。

　　13日在厦门举行的两岸残障人士嘉年华职业技能展示上，国台办主任张志军当了一回模特。来自台湾的听障画家朱建安提笔挥洒，仅约两分钟，一幅惟妙惟肖的肖像画便完成。接过作品，张志军握住朱建安的手笑着说：“你把我画年轻了。”

　　好玩的活动还有不少，包括“海峡论坛之夜”民间文艺汇演、两岸文创大超市和“童玩大游园”等互动活动。