广东江门蓬江区杜阮镇一地沟油窝点，3年来村民向政府多次投诉无果。南都记者接到村民投诉后，向井根村委会核实，并现场走访调查。15日南都记者电话向江门市卫生局食安科反映，该科负责人表示“安排人调查了解”，但随后却大骂记者：“×××，呢班甘啲死人记者啊”（11月17日《南方都市报》）。
在时下的舆论环境中，不乏权力者对媒体监督的粗暴干涉，记者被打被骂的情况时有发生，甚至为此付出生命的也不少。“防火防盗防记者”成了一些公权部门的口号。
食安科长为何会失态呢？这是因为其利益受到了损害。地沟油非法炼制点存在多日，群众举报一个接一个都无以撼动，其间的诡异难免令人浮想联翩。个中原因，假以推论，不外就是“猫鼠同笼”的游戏，监督者和被监督者有着某种利益勾结，千丝万缕使监督手脚被缚，要么装作没看见，要么干脆充当望风者。记者的意外介入，难免令他们既惊恐，又愤怒，于是在多种情绪的带动下，执有偏见与傲慢的权力者，自然会破口大骂。
所谓无知者无畏，而某些权力者却是无畏者无知。记者与媒体的重要性毋庸置疑，某些权力者却以一种不合作者的姿态直接面对。在他们看来，记者对于事实真相的揭露，会让其颜面扫地，对权力形象“抹黑”，在一套对上不对下的权力运行体系中，出于对上级的讨好，以及对问题的掩盖，所涉其间的权力者就会恼羞成怒。
只有害怕监督，才会拒绝记者，同样，只有监督环境不佳的权力形态下，本应为媒体保护者的权力者，才会走向媒体的对立面，将“朋友视为敌人”。举报地沟油被骂，记者的舆论监督环境中，同样存在不容忽视的“地沟油”，正是此“地沟油”，才导致了真实的地沟油。
国务院总理温家宝在全国依法行政工作会议上强调，“要重视人民群众和社会舆论监督，支持新闻媒体对违法或者不当行政行为进行曝光。”良性舆论环境保障正常新闻监督，而环境的创造，光有制度不行，还得有制度的严格落实为保障。当官员骂记者只是靠“失口”为由，以“道歉”为终，其就不会对自己的行为有所顾忌。若不从道义上、责任上加大处罚，那么这样的行为，就难以禁绝。
