新闻焦点：据广州日报报道，微博热传一名化学老师用水和添加剂演示如何合成“鲜榨果汁”。不少网友惊叹：以后只能喝白开水了。北京工商大学副校长孙宝国称，作为现代人，不可能也没有必要远离添加剂。
能用并非能滥用
食品专家看似客观的回应，有意无意地模糊了“离不开添加剂”和“滥用添加剂”的不同概念。食品行业的“滥用添加剂”问题，已到不可不管的地步。
关键还是加强监管
近年来，食品安全监管考题一道接着一道，解题的关键还在加强监管，不能再任由监管对考题无解或者错解。
应有强制性规定
国家还应出台强制性规定：对添加了许多成分的所谓果汁，一律不能叫“鲜果汁”，而叫“合成果汁”，并在包装上标注清楚，保证消费者的知情权和选择权。
