7月份全国居民消费价格总水平同比上涨6.5%。食品价格上涨14.8%，其中肉禽及其制品价格上涨33.6%，影响价格总水平约2.08个百分点。
8月9日，新华社报道国家统计局公布的这一数据时，还同时报道：专家认为，随着生猪养殖等扶持政策的陆续实施，一些CPI占比较大的食品价格将逐渐趋于稳定。但食用油、鸡蛋等食品价格将涨幅明显，由此形成的涨价食品“新旧交替”现象值得关注。正在济南市舜耕路一家大型超市购买猪肉的济南市民王晓林说：“最近一段时间买肉感觉价格变化不大，但是食用油、鸡蛋和一些蔬菜又有涨价的迹象，不知道今后还有什么食品会再次上演‘疯狂’价格。”
物价连续上涨37个月，这让那些把物价上涨一直解释为“翘尾因素”、“前高后低”的经济学专家很是丢人。物价的尾巴都翘了几年啦？一年更比一年高的物价也算“前高后低”？这次变了说法：“新旧交替”。专家若是不能编造出新名词来，大概就够不上专家。
什么“新旧交替”？不过是先涨后涨而已。猪肉涨价了，羊肉、牛肉购买的人多了，自然也要涨价。货币超发了，土地价格上涨了，房价上涨了，油价上涨了，人工上涨了，所有与此相关的物价都会上涨。发改委约谈这个，约谈那个，只是暂时压抑一下其他物价同时上涨，把短痛变为长痛，并不能真正解决其他物价上涨的问题。物价上涨从来都是牵一发动全身，原有的价格平衡打破后，新的价格平衡必然通过所有商品先后涨价才能形成。
除了那些垄断行业外，其他行业涨价都是“跟着走”。不“跟着走”行不行呢？猪肉涨价了，猪肉包子不准涨价，那就只好偷工减料，变相涨价。食品价格上涨了，餐馆价格能不跟着上涨吗？这一轮物价上涨，忙坏了餐饮业老板。原材料一会儿这个涨，一会儿那个涨，随时要更换价目表，菜谱一年重印几回。有些餐馆不涨价，只好在出品上找齐，菜量缩水。有些餐馆借机大幅涨价，价格翻番，结果客人锐减。每次物价上涨，都有一批餐馆倒闭，倒在没有把握好涨价的时机和幅度。物价上涨期间的企业最难制定价格，不搞企业的人以为企业天生有涨价的瘾，却不知道企业实属被逼无奈。在竞争的市场里，涨价是找死，不涨价是等死。所以，众多企业都是“跟着走”，不当“出头鸟”，也不愿意落在最后。
有消息说，目前全国均被物价暴涨困扰，安徽、贵州、云南、陕西等十多个省、直辖市在内的地区，均已对本地区实行价格干预，其中对“串通涨价”的经营者处以巨额罚款。猪肉涨价了，羊肉、牛肉跟着涨价，算不算串通涨价呢？猪肉包子跟着涨价算不算串通涨价呢？食用油、鸡蛋跟着涨价，算不算串通涨价呢？凡是涨价，没有不串连、不相通的。以为只有集体开会，共商涨价才是“串通涨价”，未免头脑也太简单了。也许不是头脑简单的问题，而是对货币超发束手无策，对土地涨价其乐无穷，对房价上涨乐观其成，对油价上涨事不关己，对人工上涨顺水推舟，惟有在其他物价上涨方面可以大显身手，给他们点厉害瞧一瞧。
搞了这么多年市场经济，连价格形成的机制都弄不清楚，以为调控万能，规律无用，时不时忘记当年搞计划经济造成的物资匮乏，百业萧条，如果不是患上“健忘症”，也只能说是“好了伤疤忘了痛”。问题是“伤疤”并未痊愈，怎么这么快就要抛弃市场经济，走回头路？
