康师傅投资3亿美元长沙建厂 2016年投产

　　湖南近几年已成为高铁交汇的城市，每天南来北往的客流不断倍增，带动湖南的经济繁荣，消费水平逐年提升，引来国内外知名的大型企业关注，投资意愿增强。

　　2016年，湖南人将可以吃到自己产的更多品项康师傅系列食品了。11月15日，记者从湖南省商务厅获悉，康师傅湖南饮品、方便面生产基地项目落户长沙宁乡国家级开发区，这一项目是湖南今年目前最大的外资食品项目，总投资3亿美元，占地650亩，拟于今年内动工，2016年正式投产，预计可实现年产值70亿元、年税收贡献4.6亿元。

　　康师傅将带动地方农产品的发展

　　康师傅此次之所以选择长沙宁乡国家级开发区，主要是长沙市政府领导重视与支持并提供了良好的投资环境，以及宁乡良好的食品产业发展前景。康师傅华中区董事长张百清表示，湖南市场对康师傅的发展非常重要，他们十分看重湖南丰富的农产品资源，今后将通过工业化带动，提高本地采购，持续推动湖南农业产业发展。

　　康师傅布点湖南，例如对湖南的茶叶产业是一大利好消息。湖南茶叶产量居全国前五位，至2013年，全省茶园面积已达182万亩，产茶16.5万吨，茶产业综合年产值突破500亿元。张百清表示，“康师傅有很强的研发能力，今后可有计划性对湖南的农产业多接触多了解，研究开发符合可量化产销的有湖南地方特色的新产品好产品。”

　　二季度方便面口碑报告，康师傅登顶

　　10月14日，国家统计局中国统计信息服务中心(CSISC)发布了《2014年第二季度中国方便面品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。这份基于互联网消费者口碑大数据挖掘的报告，共计22个中国市场表现比较活跃的方便面品牌，接受了民意好口碑的公平监测和比较研究。

　　综合品牌知名度、消费者互动度、质量认可度、企业美誉度、产品好评度和品牌健康度6项口碑指标，康师傅以品牌口碑度、品牌知名度、消费者互动度、品牌健康度等六个方面的综合突出表现，位列第一。

　　康师傅控股有限公司主要在中国大陆生产和销售方便面、饮品等，近年来康师傅屡次获得各界认可：2013年实现销售收入109.41亿美元，连续六年获得福布斯亚洲50强称号，品牌价值高达14.98亿美元；2014年8月全球100家最具创新力公司，康师傅控股上榜。

　　台湾猪油未进大陆，康师傅安全无虞

　　近日，台湾正义公司从越南大幸福公司进口饲料油用于生产食用猪油事件已沸沸扬扬。国务院台湾事务办公室新闻发布会发言人范丽清屡次就此事指出，大陆质检部门对台湾猪油事件极为重视，据国家质量监督检验检疫总局发布消息表示，经查，“2013年以来，大陆没有从台湾进口过食用猪油脂”。国防部新闻发言人杨宇军也表示，因为食品安全关系到国计民生，全社会都非常关注，军队当然也不例外，关于台湾有关公司发生的食品安全问题，国台办发言人已经作了回应。

　　此次事件最受牵连的是顶新投资大陆的康师傅控股公司。华中区康师傅武汉公司总经理陈永金表示，康师傅品牌是民族品牌，康师傅公司长期围绕“一个核心，六个放心”运作，以食品安全为核心，通过在供应商选择、产品原料、生产环节等严格把关来保证食品安全。于1999年通过ISO9000质量认证体系，2007年通过C标认证，2009年实施22000食品安全质量管理认证体系，与政府监管部门一起为消费者构架一道从原料到成品的严格安全防线。陈总很自豪自己就是一个食面达人，对于方便面尤为热衷：对公司生产产品更是用近乎挑剔的标准品评、要求。谈到此次油事件的牵连，陈总激动之情溢于言表，对于网络上别有用心的言论、歪曲事实的诽谤表示非常愤慨、更觉委屈无奈、痛心疾首。但作为行业领头羊，将更好的管理好企业，严格遵守国家相关法律、法规，恪守本份，承担社会责任，为消费者提供更安全可靠方便美味的产品。

　　深耕行业创新科技，赢得消费者认可

　　保障食品安全，为消费者提供最好的产品，并不只是口头上的承诺，康师傅通过不断地创新科技，将此变成了现实。在由中国食品科学技术学会组织有关专家进行的“方便面创新技术及新产品专家鉴评会”上，专家一致认为康师傅在方便面的创新项目中取得了突破性进展，集成创新技术水平居国内领先，具很高的应用价值和市场开发潜力。

　　以创新方便面“纸碗”、“纸杯”为例，为了落实环保倡议，康师傅作为最大的方便面生产企业，通过创新双层中空设计，在确保食品安全的条件下，减少对原生纸浆的依赖，每年减少65万棵树木的砍伐，并大幅节约生产原生纸所额外耗费的电能与水资源三分之二。

　　康师傅方便面今年创新研发推出的“爱鲜大餐”、“面霸煮面”、“脆宽趣”，受到不少消费者的青睐好评，其中“爱鲜大餐”是康师傅经8年潜心研究，耗资5000余万创新推出，采用创新性四层符合技术和熟化蒸面与两段干燥的非油炸工艺，面体熟化更充分；而突破性的冻干大肉片及五彩配菜，亦使汤汁风味更加天然、浓厚，该面饼采用创新蒸煮热风干燥技术，使面饼做到几乎不含脂肪，并保留了小麦的原味营养，打造鲜面口感，创新的扣盖式包装保温性能好，给消费者带来更多的方便。

　　康师傅的努力自然获得了消费者的认可，记者了解到，2014年9月，康师傅方便面、康师傅饮品及百事可乐等产品参加长沙红星国际食品展，丰富多彩的产品及区域地方口味赢得消费者一致好评。2014年 11月1日2014年大学生至爱品牌狂欢节“暨第九届大学生至爱品牌评选颁奖典礼”上，康师傅方便面脱颖而出，荣获“2014大学至爱品牌”奖。

　　■记者潘海涛