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浙江湖州本土食色混搭台湾元素引民众体验热

2015年03月02日 08:58:00来源:中新网

  台湾小吃制作 臧涵 摄

  游客体验高山族文化 吴仁斌 摄

  中新网湖州3月1日电 台湾凤梨炒饭、台式麻油鸡、现烤凤梨酥……今天,在浙江省湖州市妙西镇玲珑湾五星村的阳光餐厅内,来自周边城市的二百多位游客体验着地道的台湾文化,津津有味地享用着由台湾大厨带来的养生文化餐。

  记者在现场看到,用新鲜木瓜做的潜艇水果虾仁,可爱的南瓜虾仁汤,新鲜的台湾水果拼盘,这些正宗的台湾菜,满满地铺满了一桌。

  “听说着这台式麻油鸡是台湾女生做月子吃的,补血健脾,一点味精都没有放,吃起来很鲜美!”来自湖州市区的吴女士指着一锅热腾腾的麻油鸡开心地告诉记者。

  像吴女士那样对台湾菜赞不绝口的游客有很多,他们一边品尝着这养生大餐,一边听着身着高山族服饰的台商邱坤才细细地讲解:“大家看那道‘清炒菠萝蜜’,大陆没有噢,它是用菠萝蜜须炒出来的,对支气管炎和肺部不好的人有一定的治疗功效。”

  “大家尝尝这杯台湾红茶,这是用妙西镇秋夏季荒废的茶叶制成的,这其中我们引进了台湾相关设备和技术。”本次活动主要负责人张乐向记者介绍到,大家都知道,妙西镇茶叶可利用的就只有一季,然而台湾茶叶一年却可以产五季,“制红茶”这一独特的技术,延长了妙西镇整个茶叶产业链,增加了农民的收入。

  用台湾美食填饱了肚子还不够,参加这次台湾文化体验一日游的小朋友还体验了一把高山族“成人礼”的文化,他们在家长的带领下,穿起了色彩鲜艳的高山族传统服饰。

  “高山族是个主要以狩猎为主的民族,成人礼那天,青年要重新回到祖先战斗过的山林体验团猎,从而获得狩猎技能和传统道德教育。”台商邱坤才这样说道。

  提起为什么要举办这次体验台湾文化的活动,张乐说道,台湾的情况跟妙西一样,7分山2分水1分田,生态环境优美,对于发展农业具有许多先天的优势。

  “今年五月,我们五星村将会和台湾的达观里村结对,多举办类似的活动,加深两岸的对接和感情交流。”张乐告诉记者,“海峡两岸基层的声音还是共同的,大家都想要国家繁荣和昌盛。”

  妙西镇副镇长吴仁斌则看好两岸文化交流带来的效应,他说:“我们把妙西本地文化与台湾文化元素有效结合,为提升景区人气和村民创收提供了一条新的路径。”

[责任编辑:段雯婷]

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