台湾小吃“士林夜市”美食展在江苏扬州开市
中国台湾网11月28日扬州消息 作为台湾最著名的“士林夜市”在全国美食巡展的其中一站,扬州站的地点放在了江苏扬州市民熟悉的京华城中城南门停车场,今日下午5点正式开启。
听过许多台湾美食的传说,这次是否真的来自台湾?据士林嘉年华组委会透露,这次“士林夜市”,完全的原班正宗最为地道的“台湾本土滋味”,由台北市士林观光发展协会发起,以台湾上世纪60年代复古风为主题,带来36款经典台湾小吃,4种夜市童玩游戏,15摊宝岛文创与伴手礼品。本次嘉年华将从11月28日一直持续到12月9日。
“士林嘉年华进入中国大陆市场已经走遍20个以上城市, 每每带来汹涌的人流。”台北市士林观光发展协会媒体发言人杨品骅告诉记者,这是今年第一次来到扬州,带来最正宗、最本土的士林夜市小吃,就是让扬城吃货嗨翻天。
到底来了哪些台湾经典小吃呢?杨品骅介绍,本次台湾士林饕餮盛宴带来了当地最为知名的36款士林美食来接受扬城吃货挑剔的“味蕾考验”:士林大香肠、台式泡菜臭豆腐、大头目原住民石板烤肉、台湾炒米粉、马桶冰淇淋、虱目鱼丸汤、大士林蚵仔煎、古早味红豆汤、台湾海鲜烧、爆浆鸡腿卷、士林夜市牛排。
光是听名字,就让人垂涎三尺。杨品骅说,几乎每款经典台湾小吃都有一段故事。在士林小吃中,豪气的莫过于士林大香肠。对方介绍,食材都是从台湾带而来。说起对美食的态度,美食摊主连连用一口台式普通话说道:“我们台湾美食是很讲究食材地道的,所以食材我们都从台湾带来。”
除了经典台湾小吃,据主办方介绍,这次“士林嘉年华”扬州京华城站还带来了4种不同的台湾童玩。比如,试试手气的幸运之绳,也许天上会掉下一个大娃娃;在淡水的老街上的彩色弹珠台,是在内地没有看过的玩法,累积的分数随着几率改变,也许你就是最好运的那个! 玩过手机上的平衡珠游戏吗?这次带来真人手感的放大版。
同时,带来了15摊宝岛文创与伴手礼品。杨品骅介绍,其实全士林3000个摊商中, 有超过一半是生活用品和文创品,在台湾,逛夜市就是一种生活的延伸,你可以在夜市里买到任何你需要的东西,体验台湾平民文化。
除了美食、童玩等,主办方还带来了最正宗的台湾原著舞蹈,对方介绍,这次舞台上献舞的是来自台湾知名的台湾高山族艺术团漂流木文化艺术团。
杨品骅介绍,这个艺术团曾经参加过百万人潮等级的北京地坛庙会等活动,是台湾原生态歌舞的代表团体,每个青年演员都是来自台湾花莲的阿美族。“台湾原住民的一个族群,也是目前台湾原住民中人数最多的族群。舞蹈演员中有2013年票选的阿美族最帅气勇士,嘉年华期间,会牵着大家的手一起大跳《阿里山的姑娘》。”(中国台湾网扬州市台办通讯员 骆礼国)
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