台北国际厨王邀请赛决出中华饮食“厨王”

　　新华网台北１０月１２日电（记者陈斌华　应坚）２００９台北国际厨王邀请赛１２日在台北举行。由第二届台北厨王争霸赛产生的台湾本土“厨王”，与来自广州、上海、香港和日本、新加坡、马来西亚的厨艺高手，同场切磋较量中华饮食文化。最终由台北队夺得“厨王”桂冠，马来西亚队、日本队分列第二、三名。

　　代表广州参赛的广州嘉逸国际酒店厨师团队以“五彩缤纷迎亚运”为主题，推出多道色香味俱全的粤菜。尽管没有获得名次，但领队谭国辉说，他们前来参赛的主要目的就是与同行交流技艺，同时推介广州亚运会，名次并不重要。

　　台北厨王争霸赛和台北国际厨王邀请赛２００７年开始举办。台北市长郝龙斌表示，美食是台北市的文化特色之一。希望通过一届又一届厨王争霸赛的举办，提升台北市厨艺专业技能，创造就业机会，加强台北餐饮业对外美食文化交流，打开台北美食的知名度。

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