台湾六大茶商今日首次联合到香港参加国际茶展
你好台湾网8月13日消息 为协助台湾茗茶拓展国际市场,台湾经济主管部门邀集台湾6大茶商,将于8月13日至15日首次联合参加香港贸易发展局在湾仔会议展览中心举办的国际茶展,藉此将知名的台湾好茶推介到海外。
据台湾“中央社”报道,台湾区茶叶输出同业公会理事长高毅芬昨天(12日)在香港表示,目前台湾茶叶年产量1万8000多吨,茶园占地1800公顷,其中,中南部茶园占50%,由于这次莫拉克台风对台湾南部带来严重灾情,今年台湾秋茶的收成必然受到相当影响。
她说,台湾每年出口茶叶总值约6亿美元,以往主要销往日本,随着台商在大陆投资日益增加,台湾茶已打入大陆市场,去年台湾茶出口到大陆已超过日本,大陆已成为台湾茶出口的最大市场。
谈到台湾茗茶,高毅芬介绍,台湾有4大茗茶,分别是包种茶、东方美人茶、乌龙茶及高山乌龙茶。
她指出,台湾茶基于得天独厚的五大因素,包括生长环境日夜温差大,形成高保湿气候,加上台湾土地肥沃,少污染,适合培育高品质茶树,而且台湾茶商制茶技术灵活,品质管理严格,使台湾茶在国际市场处于高品质水平。
高毅芬又说,台湾茶与台湾茶农在大陆种植的“台式茶”表面看起来差不多,但由于在大陆种植的“台式茶”与台湾茶的地理及气候因素不同,所以“台式茶”与台湾茶味道有所差别。
至于消费者如何分辨台湾茶及“台式茶”,高毅芬建议消费者到有信誉及品牌保证的台湾茶商购买正宗的台湾茶,这些有信誉的茶商都是她们公会的会员。
高毅芬又指出,台湾茶未来有四大发展目标,包括诚信、安心、微笑及环保,并以此标准评选出台湾优质茶商,让全世界消费者都能安心选购台湾茶。
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