台胞张平宜再到越西“麻风村” 为学生做台湾美味

台湾名厨烹制美味佳肴 林萍 摄

张平宜照看大营盘小学的孩子们吃营养午餐 林萍 摄

　　中新网西昌8月5日电(林萍)一场特殊的聚餐会4日在四川凉山州越西县大营盘村举行，参加这场餐会的是大营盘村小学的师生和学生家长，为他们提供美食的则是专程赶来的台湾中华美食交流协会的9位名厨。他们用专门从台湾带来的食材，精心烹制成台湾麻油鸡等十道名菜招待大营盘村的乡亲，庆贺大营盘村小学成为首次招收初中生的九年一贯制学校。

　　这是继在大营盘村连续8年举办台湾志工夏令营后，台胞张平宜小姐为大营盘村小学带来的又一个惊喜。张平宜自2000年开始关注越西“麻风村”大营盘村教学点，成立了中华之翼服务协会为大营盘村教学点募集资金，先后共募集187万元用于学校建设。期间，政府也高度重视大营盘村社会教育事业发展，投入了500多万元建设了教学楼、综合楼、学生宿舍、教师宿舍和学生食堂，使这所最初只有一名代课老师、只能开展低年级复式教学的教学点成为全凉山州麻风村第一所功能完备的九年一贯制学校。

　　“为孩子们创造好的环境，让孩子们感受生活的乐趣”一直是张平宜十年来坚持的主张。在大营盘村小学首次面向全州招收初中生之际，张平宜特地印制了精美的客人邀请函，并请到台湾中华美食交流协会的名厨为大营盘村的乡亲们献上一台地道台湾美味，以资庆贺，同时让他们感受到生活的美好。

　　不仅如此，张平宜认为“我们的孩子不一定学习成绩非常好，但是生活习惯和社会礼仪一定要好。”在这种理念的引领下，台湾志工夏令营也在这所昔日的“麻风村小学”连续开展了8年。

　　在今年8月1日开始开展的为期半个月台湾志工夏令营活动里，来自台湾慈济大学、远东科技大学的14位大学生为大营盘村小学的孩子们准备了“洁牙、洗手、剪指甲”、“认知世界”、“大家一起来运动”、“彩绘校园”等等丰富的课程，在轻松愉快的气氛中教孩子们卫生、科教知识，让孩子们排除自卑的情绪，自信、开朗，坦然与他人相处。(完)