中新网10月7日电 据台湾“中央社”6日报道,美国拉面博客The Ramen Rater公布2014年十大台湾最佳方便面。
第10名:阿舍外省干面(油葱)
面条精致有嚼劲,口味清爽,让人想再吃一口。这款干面的油葱酱料可算一流,酱料为浓郁又带点甜味的油葱口味,并且带有芝麻与酱油味。
阿舍外省干面(油葱)。图撷自THE RAMEN RATER
第9名:村家味芦荟蕾丝面(香葱酱+芝麻酱)
这款产品有充满芦荟的宽扁面条。面中的芦荟也是这家公司种植。面条非油炸,而是在大太阳下日晒!面条爽口,口感很好。香葱与芝麻酱完美地搭配在一起。
第8名:阿面达大甲干面(极地肉燥)
面条令人惊艳,有弹性又有嚼劲。酱料很棒!又甜又咸的卤肉口味,味道美妙极了。
阿面达大甲干面(极地肉燥)。图撷自THE RAMEN RATER
第7名:统一满汉大餐椒麻火鳗面
面条是宽扁状、质量很好,不会太软。汤头浓郁辛辣。让这碗泡面增添美味的是鳗鱼,这真的很好吃!每个食材都很浓郁又丰盛,绝对可以满足你的口腹之欲。
统一满汉大餐椒麻火鳗面 。图撷自THE RAMEN RATER
第6名:村家味芦荟蕾丝面萝勒青酱面
罗勒青酱很顺口,让人想起大蒜西红柿酱,但又有点不同。
村家味芦荟蕾丝面萝勒青酱面。图撷自THE RAMEN RATER
第5名:阿舍干面QQ面线BBQ酱汁
面条很好吃!又轻又细,这是口感与精美的完美结合。这些面条真的很好嚼。至于BBQ酱汁,这不是大家所想的烤肉酱,不是在地方杂货店能买到的那种整罐酱汁。
不过,酱汁美味又顺口,味道很有深度。酱油、大蒜加上一点辣味等味道,出现在这种调合完美的酱汁。这款泡面很出色。
阿舍干面QQ面线BBQ酱汁。图撷自THE RAMEN RATER
第4名:村家味关庙面(绿藻)
面条是绿色,口感极佳,咖哩味道很棒。
村家味关庙面(绿藻)。图撷自THE RAMEN RATER
第3名:老妈拌面(古早焦葱咸鲜虾)
面条品质很棒、很有嚼劲。味道调配得宜,不会太咸,也不会太淡,吃起来浓郁又甘美。
老妈拌面(古早焦葱咸鲜虾)。图撷自THE RAMEN RATER
第2名:承仓素食咖哩拉面
面条是标准的泡面,但吃起来很爽口。咖哩汤头尝起来很甘甜,又带着浓郁味道。内附的蔬菜包是整碗泡面最精彩的地方,蔬菜包里面的每个食材与汤头交融到恰到好处,份量真的很足够。
承仓素食咖哩拉面。图撷自THE RAMEN RATER
第1名:老妈拌面(麻辣)
面条为日晒制成,质地完美且带有厚度。这款干面真的很好吃。至于味道,这是由3种酱包混合在一起,分别是香菇素蚝油酱包、香油酱包与麻辣酱包。麻辣与香油和香菇素蚝油完美地融合在一起。因此,老妈拌面显然是今年赢家。
[责任编辑:陈宁]