两岸四地茶界人士在福建探讨“茶文化”发展之路

　　8日,“两岸四地茶文化高峰论坛”在福建省武夷山市举行。来自两岸四地茶界的几十位专家学者与茶业界人士围绕“中华茶文化”这一主题进行了探讨。

　　学者与业内人士认为,两岸四地的茶文化有着共同的起源和文化根基,发展至今,也遇到许多类似亟待破解的瓶颈。加强人才资源合作培养、科技创新与共同研发,成为推动中国未来“茶文化”走向世界的必经之路。

　　北京师范大学人文宗教高等研究院院长许嘉璐在开幕致辞中表示,近年来随着人们物质生活水平的提高,茶文化逐渐兴起,并为大众所接受。但是,现在社会对茶的关注过多局限于茶产业与物质层面,“需要两岸四地专家学者与业内人士共同努力,联合培养茶叶专门人才,以及通过茶产业、茶文化发掘中华茶文化精神层面的内涵。”

　　“台湾的茶文化起源于大陆闽南地区,之后也经历了比较独特的发展历程。”台湾“海峡两岸法律扶助协会副会长”卢嘉辰表示,“如今,两岸茶业贸易十分密切。在这个基础上,两岸应共同发掘茶文化内涵,丰富茶文化作为维系两岸民众重要文化心理纽带的作用。”

　　澳门中华茶道会会长罗庆江则用澳门茶道美学的实例举例说明,中国的茶文化需要在不断植根传统的基础上进行创新,才能获得真正复兴,得到社会大众的认可。罗庆江表示,“中华茶文化有其独到魅力,在与外来文明融合中能不断发展出新的形式与内涵,就像澳门的茶道装置艺术,就是在吸收了西方美学观念的基础上发展而来的。如今,在澳门通过学习茶道而爱上中华传统文化的人,已经跨越了国界与宗教。”

　　香港“中国茶文化国际交流协会”顾问陈采月说:“重塑品牌与认知度是华人茶叶界最大的话题。这需要整合两岸四地茶文化资源,从整体着眼共同打造茶文化,而非只关心‘怎么喝茶,卖了多少茶’。”