游过台湾的人,对台湾独特的地域文化、饮食文化、人文风情常常夸赞不已。不过,没有去过台湾也不要紧,随着两岸交流的不断深化,不仅北京已建设了台湾街、台湾会馆等台湾特色的街道、会馆,更有越来越多的台湾人来到北京开店设厂,开办休闲农场,把各种台湾特色的产品、理念带进来。如今,蚵仔煎、姜母鸭、车轮饼……诸多富有台湾特色的食品,已经越来越为北京人所熟知,足不出北京,你也能感受一把台湾的道地风情了。
今年暑假,一批来自港台的大学生到本报实习,期间,他们和大陆的实习大学生一起,在北京进行了寻访,用他们的视角去发掘,用他们的笔端去呈现,领着读者一起在北京探访台湾风情。
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