天津台湾名博会食品区最具诱惑 担仔面日售2000碗
昨天(11日)是2010天津·台湾名品博览会的最后一天,梅江会展中心也迎来客流的新高峰。农产品食品展区成为市民争相前往的“大热门”。
记者在现场看到,占据了梅江会展中心4大展馆其中2个展馆的农产品食品区可谓声势浩大,日正、家会香、得意中华、维力、掬水轩、三叔公等300多家厂商,咖啡、茶叶、零食、水果、调味品等600个摊位,还有现场制作的台湾烤肠、蚵仔煎等等,基本每个摊位前都围满了市民。
在一家名为“度小月”的台湾担仔面摊位前,市民们排起了长队。负责人告诉记者,创始于1895年的“度小月”一直主打担仔面,特点在于用没有肥肉的肉燥,配以甜虾头熬成的高汤,再佐以蒜泥、乌醋,盛到精致的小碗中,作出味道香浓、风味独特的担仔面。“天津市民非常喜欢,展会上平均每天能卖出2000碗。”(记者 李晶)