CFP图
或创两个之最
体重之最
——采用100斤以上的淡水“鳙鱼王”
规模之最
——所用炉灶、铁锅、蒸笼“量身定做”，并特制醴陵瓷盘装盘
据长沙晚报报道（记者 刘捷萍）昨日，从市商务局传来捷报，长沙成功申办又一全国性重要节会。被誉为餐饮行业“奥斯卡”的第23届中国厨师节将于明年10月18-20日在长举行，来自全国的各路烹饪精英将上演精彩纷呈的厨神争霸。届时，天南地北的美食大汇聚将让广大市民大饱口福、大开眼界。
全票通过长沙申办餐饮“奥运会”
4月20日，在北京举行的2012年中国厨师节组委会工作会议上，长沙以54票全票通过获得了第23届中国厨师节的举办权。中国厨师节始于1990年，是国家商务部支持的重点会展之一，也是国内餐饮行业最重要的盛会，被誉为厨师业界的“奥运会”和餐饮行业的“奥斯卡”。中国厨师节至今已成功举办21届，长沙曾在1994年10月举办第三、四届中国厨师节（当时两届一起办），当时全国各地来长参赛和观摩的代表共计5000余人。今年，第22届中国厨师节将在河南开封举行。
长沙为什么要申办中国厨师节？市商务局局长杨兴龙介绍，通过中国厨师节的筹备，长沙必将掀起新一轮湘菜产业发展的高潮，并进一步扩大长沙知名度和影响力，同时有利于培养发现餐饮业的人才。为此，省、市政府高度重视第23届中国厨师节的申办工作。活动由中国烹饪协会、湖南省人民政府主办，长沙市人民政府、湖南省商务厅承办。
