近日，由宜兴市人民政府主办的2012中国宜兴两岸素食文化暨绿色生活名品博览会在宜兴市云湖风景区大觉寺隆重开幕。两岸260多家参展厂商代表共1500多人出席开幕式。据了解，本次“素博会”以“传播素食文化，倡导绿色生活”为主题，4月27日-5月1日期间免费对公众开放入场。
博览会共设展位260多个，其中宜兴城市主题馆10个，宜兴特色农副产品企业展位20个，宜兴市西渚镇、张渚镇和太华镇展区各10个，台湾客商展位200个。“素博会”展品涉及素食相关食品各行业，展区包括农特产品及深加工产品区、企业主题馆、美食街、绿色食品、保健区与台湾名品馆，来自台湾、上海、南京、苏州，及新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾、日本的国内外厂商带来了上千个品种的素食、特色小吃和绿色食品。其中，由近50家台湾厂商入驻的“素食?绿色食品?保健?台湾名品馆”带来了台湾的知名素食和特色小吃，让大家在品尝美味素食的同时，也能认识到素食文化的丰富内涵，对健康、美味而又环保的素食有更多的了解。素博会期间，主办方还将邀请有关专家、教授和文化名人就《有机农业绿色消费素食主义》、《阳羡贡茶与茶文化》、《环保与心保》、《从辩证谈药膳养生法》等主题开展多场文化专场，与素食文化爱好者共话素食文化，共同探讨素食新理念，传播素食新文化。随着经济的发展和社会的进步，素食文化正成为21世纪一种崭新的、时尚的、健康的生活方式和养生理念，受到公众的认可和追捧。这次在宜兴举办的两岸素食文化暨绿色生活名品博览会旨在弘扬素食文化，满足市民群众对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，推动宜兴素食文化的创新发展。
宜兴有关方面负责人表示，希望通过举办以素食、绿色食品和有机产品为主要展品的大型博览会，积极倡导以素食文化为核心主题的养生和生活方式，拓展宜兴与台湾两地之间的经贸文化交流和合作，彰显宜兴生态文化旅游业强劲的发展势头，有效提升宜兴城市知名度和美誉度。
据悉，博览会举办所在地云湖风景区是宜兴市继阳羡景区之后，加快实施“旅游振兴”战略的又一“大手笔”。该景区位于横山水库流域，生态资源得天独厚，地域文化特色鲜明。云湖景区总面积约25平方公里，分湖区、宗教文化区、茶文化休闲游览区、特色村寨区、高尔夫休闲度假区和旅游集镇区等六大功能区，集中体现了禅文化、水文化、茶文化三大文化元素。台湾佛光山星云大师应邀出席本次活动。
