白魁老号饭庄,始建于[清]乾隆五年,公元一七四一年,已有二百七十多年的历史,白魁老号以其独具特色的白魁烧羊肉誉满京城,曾被清内务府认定为供奉御膳的馆子。
解放后,白魁老号饭庄继承传统,不断发展,成为京城著名的清真饭庄之一,其制作的烧羊肉于一九五六年和一九五八年两次荣获“全国食品展评会”一级风味食品。特别是改革开放后,白魁老号饭庄革故鼎新,精益求精,在继承传统的基础上,不断创新,引进南北清真风味菜品,融汇各种烹饪技法,其经营的菜品深受顾客欢迎。
白魁老号曾多次参加市及全国清真烹饪大赛荣获金奖。1994年和2009年分别被中华人民共和国国内贸易部、商务部授于“中华老字号”称号。曾被评为北京市清真特色餐厅和北京市卫生A级餐厅。2007年被中国烹任协会评为优秀餐饮企业。
目前白魁老号饭庄总店建筑面积1000平方米,可同时容纳300多人就餐,大厅宽敞明亮,雅间豪华典雅,别具一格,既有传统清真特色。又有现代时尚美感。白魁老号饭庄将以“诚实为本,信誉第一”的经营理念,主动热情的服务,欢迎您的光临。
定餐电话:
白魁总店: 北京市东城区隆福寺前街1号 010-6406-0667
白魁宽街店:北京市东城区交道口南大街158号 010-6404-0967
白魁安定门:北京市东城区安定门内大街195号 010-6404-2657