伴手礼和文创产业
伴手礼，又称为“手信”。是出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼，也就是古人“伴礼”的意思。到台湾游玩，给亲戚朋友们带伴手礼，是一件令人有些“混乱”的差事。因为台湾的小礼品太多了，质量好，价格公道，且花样繁多，取舍之间，总是手忙脚乱，一不留神，就买了一大堆，免不了担心上飞机行李会超重。
台湾的文创产业很发达，一块小点心，一件小工艺，都蕴含了商家的精巧用心。小点心凤梨酥、茶叶牛轧糖、嘉义方块酥、基隆绿豆糕，让人不忍下箸；淡水铁蛋、宜兰鸭赏、日月潭茶叶蛋，都令人垂涎欲滴。不得不赞叹台湾人以小处着手及精细巧妙的人文气质和品位，小到工艺品的制作和研发，大到服务领域的人性化和真诚亲切，都让人颔首称赞。
在参访中，我们前往苗栗县的一个文创产业基地——华陶窑。说到底，就是一个山地农家，主人用28年的时间，潜心把自己的山地，改造成一花一诗句，一景一诗境的所在。他的家每一处都与中国传统的诗词有关系，或屈原或《三国演义》或晏殊，寻常的一个转角，他巧妙烧制下几句诗词点缀，描述一番周边的景致，便别有韵味。一段小桥，一簇树林，几块石头，都在主人诗一般的手中呈现出来，循自然而动，花草缤纷，美若桃花源。他的创意和诗情给参访者留下了深刻的印象。他说，好的东西，是需要时间酝酿的；耐得住寂寞，才能创造出奇迹啊。
恰好，我去台前，正在采访晋中市榆次区的生态庄园经济，两者有着异曲同工之妙。就是建立高品位的休闲旅游观光的农家乐，把农家打造成可以休闲和吃饭的去处。华陶窑有个特点就是吸引游客在山水中体会中华文化的博大和精深，主人的巧思加上多年的用功，才有呈现给游客的别种风情。华陶窑有自己烧制陶器的炉子，全手工的制作工艺，加上主人的巧妙心思，总能生产出令人耳目一新的陶产品。临行前，主人送给每人一个陶杯，上面刻了每位客人的名字，用心之深，可谓让人忘记都难的伴手礼。
专营台湾的盐业的台盐，创办于1952年，属于公营事业，2003年，台盐股票上市，完成民营化，除了深耕盐业主业后，开始多元化经营。目前，台盐主营六大方面：盐、水、清洁用品、化妆品、保健品和盐雕。我们看到的不是白花花的盐，是各种各样的衍生产品，美容护肤，工艺品“颜如玉”。那些精美的盐雕产品，“翠玉白菜”、“弥勒佛”、“金身观音”等，让观者惊叹。其实，再微利的企业，只要用心研发，总可以找到突破口，开创自己的辉煌前景。
记者手记：
台湾对我们来说，是个神秘的所在。行走在台北大学的校园，高大的椰子树下，鲜花簇簇，一辆辆自行车摆放得整整齐齐；徜徉在台北的街头巷尾，铺面林立，外表平常却内容丰富，寻常巷陌都让人流连忘返；夜晚，更美的景致在等着我，彻夜不打烊的商铺比比皆是，人们在夜色缤纷中，三五成群地逛街、聊天、品尝美味。树影婆娑，霓虹璀璨，行人悠然，让人不禁爱上这里。
到台湾最欢喜的事情，莫过于能吃到新鲜的热带水果。满大街的水果摊，有现削的水果块，几种放成一个盒子，依大小可以卖到600-900块新台币。也可以自由去挑拣，红的莲雾、绿的杨桃、青的番石榴、黄色的木瓜、奇形怪状的释迦……真是让人目不暇接，垂涎欲滴！在台湾走了一路，便吃了一路，同行者一边吃一边遗憾，为何不让带新鲜水果出境，无法让家人也一饱口福？
问一位去台3年的大陆新娘，觉得在台湾最大的感受是什么？答：“出门没什么要操心的。”的确，台湾治安状况不错，不必太担心会丢东西，公共场合秩序井然，周到的服务让游客没有身在异乡之感。在台湾，我们真的没有陌生感。（作者：王玉怀 周俊芳）
