两岸美食“你来我往”
2009年04月03日 09:52:00来源:-- 中国台湾网
引言 |
古人云:民以食为天。俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。饮食是中国人生活中的重要内容。华夏饮食文化受到阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学、文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响。 闽客饮食文化是台湾最主要的饮食文化,是从大陆的福建与广东饮食文化发展而来。餐厅多设佛龛,以求保佑发财。台湾与大陆南方一样,讲究食补。养生防老、“阴阳互补”、“五行调和”等观念深厚。 两岸美食在频密的“你来我往”中,醇香四溢,清深意浓…… |
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