台媒：台湾苗栗大闸蟹“横行”上海

　　苗栗县长刘政鸿（左）12日带队前来上海参加全国大闸蟹评比，苗栗县大闸蟹养殖发展协会北、中、南区各赢得“金蟹奖”，其中南区还夺得被视为最大奖的“最佳口感奖”，让苗栗大闸蟹质量再度获得肯定。图自台湾《经济日报》

　　中新网11月13日电 台湾《经济日报》13日以“苗栗養殖大閘蟹橫行上海”为题报道说，台湾苗栗县引进大闸蟹养殖仅两年，12日在上海举办的全国河蟹大赛中大获全胜，赢得三面“金蟹奖”及最高荣誉“最佳口感奖”。

　　据报道，大陆大闸蟹养殖权威、上海海洋大学教授王武大赞“非常了不起”，苗栗成功打破过去“北纬28度以南养不出优质大闸蟹”的成见。

　　由上海海洋大学主办的第七届全国河蟹大赛在上海举行，共有来自上海、江苏、安徽、浙江等大陆九省以及苗栗在内共56家大闸蟹养殖场，选送千余只河蟹同场角逐大陆河蟹行业的“奥斯卡奖”。

　　王武表示，今年参赛单位多、涵盖地域之广创历届之最。但本届最重要的“亮点”，是台湾打破了过去普遍认为，北纬28以南因为天气过于炎热，养不出优质蟹的刻板印象。

　　去年初，在上海市政府与市台办协助下，上海海洋大学向苗栗提供大闸蟹蟹苗及技术指导；同年9月，首批两岸合作养殖的大闸蟹成功上市。

　　今年苗栗大闸蟹养殖发展协会以北、中、南三区，分别报名参加大陆的全国河蟹大赛，结果三区都夺下“金蟹奖”，其中南区还另外赢得“最佳口感奖”。

　　王武说，大陆业界将“金蟹奖”形容是“一等奖”，“最佳口感奖”更是整场比赛的最高奖，因为蟹就是要好吃。他指出，今年苗栗养殖出来的大闸蟹，质量比去年还好，是“非常了不起的大事”。在12日的颁奖典礼上，王武还要在场所有参赛者为苗栗的蟹农鼓掌。

　　报道引述上海海洋大学校长潘迎捷的观点，称苗栗的环境非常适合养殖大闸蟹，水质佳、温差大。

　　潘迎捷称赞，苗栗养殖出来的大闸蟹，口感一点都不输阳澄湖大闸蟹。

　　潘迎捷说，过去都是台湾将蝴蝶兰、水果、石斑鱼、虱目鱼的种植、养殖技术转移至大陆。过去两年，上海海洋大学协助苗栗养殖大闸蟹，是两岸农业交流中，首次由大陆技术输出到台湾，是一次非常成功的经验。

　　亲自率队来上海参赛的苗栗县长刘政鸿表示，苗栗去年养殖的大闸蟹约45万只，今年大幅成长至80万只，蟹农也从原本的31户增加至103户，预估今年将创造新台币1.2亿元的产值，并带动苗栗观光产业的发展。

　　今年在大陆比赛质量获得肯定后，刘政鸿预期，明年苗栗的大闸蟹养殖将会比今年更好。