金门高粱酒原料来自锦州

　　中国台湾网12月26日锦州讯　据锦州晚报讯12批共7345吨，总货值280余万美元，并成为台湾著名的金门大高粱酒酿酒的主要原料。预计明年对台销售高粱将超1万吨。

　　台湾客商非常喜欢锦州的高粱。从2009年开始就和台湾客商做高粱生意的张经理说：“最开始是通过朋友介绍的，后来连年签订合同是因为品质和信誉。之前，台湾客商也从美国进口，但受价格、信誉因素影响，转而相中锦州，并认为我们的高粱质量最好，所以选择与我们合作。我们销售的普通糯性高粱刚好适合酿酒，无论是水分、杂质、容量等物理指标，还是农残、矿物质等卫生指标，全部达标，仅矿物质就含有100多种，完全符合酿酒标准。每年签订采购合同之前，酒厂会有专人来查看货品质量，并根据市场走势商定出一个双方都有利的收购价格。从咱锦州销售的高粱从未出现质量问题，这是令他们最满意的。”

　　另据张经理介绍，2017年的签约量将超过1万吨。现在大院里已经备好了2017年一二月份的销售到台湾去高粱2000多斤，正在陆续进行烘干、筛选。（中国台湾网锦州市台办通讯员 崔国志）