大连亚洲美食节--台湾月火爆滨城
中国台湾网8月15日大连讯 亚洲美食节自七月份开幕以来,受到大连市民热烈追捧。每至周末,到场客流量一万多人。亚洲美食节八月再次升级,全面进入台湾月。
近日,台湾的蚵仔煎第一大师,台湾偶像剧“转角遇到爱”的美食技术总监、罗志祥&大S的导师张维新率领台湾五大夜市的专业厨师空降大连,亲手制作的台湾垦丁烤乳鸽、油炸冰淇淋、榴莲酥、西门町卤味、水信玄饼等地道的台湾美食全部亮相在亚洲美食节。新鲜的小牡蛎,特制的红薯粉,打个黄灿灿的鸡蛋,加两叶青青的生菜,铲刀翻飞,铁板上“滋啦啦”香气四溢,新鲜滚烫的蚵仔煎出炉,配上张大师的秘制酱料和粉料,十分诱人。“我烹饪蚵仔煎已经超过46年,而这次来大连就是想让大家品尝台湾地道的小吃美食。 ”张大师这样讲述了他的美食烹饪生涯。
此次这次亚洲美食节--台湾月共带来20家正宗的台湾美食摊位,美食节期间滨城市民不仅能够享受正宗地道的台湾美食,还能亲身感受纯正的台湾文化!(中国台湾网大连市台办通讯员 李延华)