沈阳食品博览会：三十余种台湾美食“诱惑”食客

　　图为2012年沈阳食品博览会现场。

　　图为2012年沈阳食品博览会现场。

　　台湾特色小吃蚵仔煎、阿里山的清茶、麻薯冰激凌等30余种台湾美食19日一齐亮相在2012年沈阳食品博览会上，与沈阳本地美食共同上演“舌尖上的诱惑。”

　　本次沈阳食品博览会由中国食品工业协会、沈阳市政府主办，除了有数十种台湾特色美食助力参展，还有500多家来自长沙、广州、长春等地重点食品产区的美味产品集体亮相。

　　据台湾某企业总经理李锦泉介绍，本次台湾北上沈阳的食品摊位共计30余家，25个展位，有台湾当地颇有名气、历经数十年经营的食品企业，也有台湾人十分喜爱、鼎力推荐的特色小吃等。

　　来自台南的小吃蚵仔煎是由海蛎黄、鸡蛋、青菜等制成，加上当地特色的酱料，风味独特。台湾油炸冰激凌则以诱人的姿态，引来众多食客前来尝鲜。耐温、耐泡、色香味俱全的阿里山上的清茶香，品尝后更是让人唇齿留香。

　　炎热的夏季，刚步入食博会现场，就有巨大的冰激凌展柜，以清新的凉意向观展者问好。记者在沈阳当地食品展厅看到，包括酒类、海产品、休闲食品、乳制品、糖茶类等近万种丰富多元的食品展出，其中既有中国名牌产品企业、中国驰名商标产品、也有合资企业等，以各自独特的“风味”吸引着沈阳的食客。

　　展会现场，时不时有商家推出优惠政策或者奇思妙想来吸引消费者眼球。某食品公司打出“冠军香肠”的口号，现场展出一根8.88米长的香肠，让人啧啧称奇，这是店里4位师傅用了一上午时间集体打造而成。

　　沈阳市服务业委员会副主任马闯介绍说，本次食博会在夏季开展，组委会要力求确保食品绿色安全，保证各参展企业的卫生许可证等相关材料齐备，并致力于使博览会现场的设备持续通风，确保大量食品的新鲜性。