台湾新奇水果点燃客家阿哥的庄园梦

　　你好台湾网 2月17日消息 (记者 张钧皓) 2016猴年伊始，记者来到位于广东省梅县区松源镇的东王村，一座以嘉宝果为主、集金柚、黄花梨、茶叶、牛养殖为一体的客家庄庄园映入眼帘，相信此情此景一定会让不少生活在喧嚣城市的朋友为之惊叹，欣然地感到惬意。

庄园全貌 你好台湾网 图

　　原产南美、引种于台湾——

　　嘉宝果，原产于南美，台湾较早引种，近年来进入大陆市场，嘉宝果又名珍宝果、树葡萄，属于桃金娘科常绿灌木。由于气候适宜，近几年来，嘉宝果逐渐引种到粤东地区，而这个客家庄园又是如何走上这条种植道路的呢？带着一连串疑问，记者找到庄园主王德立先生，一探究竟。

　　46岁的王先生告诉记者，身为客家人，地处金柚之乡，种点柚子是必然的，在2009年，王先生从居住了近20年的深圳回到家乡梅县区松源镇种植金柚，2012年，偶然的一次机会从福建漳州的一位台商那里获知嘉宝果这一新、特、奇的水果品种，经过几番考察以后，发现嘉宝果的食用价值和保健价值极高，并且在梅县当地及周边具有一定市场潜力，决定种植。王德立先生：“首先是从媒体上了解到这种水果，随后，大概是2013年，从福建漳州南靖县的刘老板那里购买了1000株小苗木、200株种苗、200株大苗，便开始了尝试性地种植”。

大苗产果 你好台湾网 图

　　据王先生介绍，福建南靖县的苗木园是台湾嘉义台商在大陆的经销网点，每年产销苗木约50万株左右，通过南靖网点再辐射销售到大陆各地。王先生说：“一开始也是没有种植经验，所以随时联系着福建南靖县的果苗刘老板，在阳光、温度、土壤、施肥、水份上慢慢学习，技术指导尤为重要”。据悉，嘉宝果的生长周期比较长，小苗木一般要12-13年才到大苗的旺果期、中苗则需要5-8年，所以在资金尚未回收之前，王先生在庄园内采取了立体经营，畜牧了60多头海南黄牛，利用黄牛粪培育庄园内的植物。另外，大苗目前已逐渐产果，一年收果4次，2次丰产、2次稀产，目前市价大概在520元1公斤。

种植花絮 你好台湾网 图

　　王先生说：“依托种植这些农产品，成立了自己的农业公司，就在前不久很荣幸地获批梅县区的农业龙头企业，接下来，将计划扩大到100亩——150亩，同时，也在考察另外一种绿色黄金——四棱豆。”作为一位农业从业者，王先生也有他自己的梦，王先生说：当前，政府非常重视食品安全问题，所以，我一直采用有机化肥种植，希望庄园能够种出安全美味受欢迎的水果。

滴水灌溉 你好台湾网 图

　　从嘉宝果在种植市场上以及市场价格上的高位情况来看，目前被一直看好，相信在不久的将来，嘉宝果将会展现出更多、更大的商机。

　　据悉，嘉宝果适合作为盆景及庭园用树，终年常绿。果实可鲜食，可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。嘉宝果果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、维他命B1、核黄素、色氨基酸、灰分等多种高营养成份。嘉宝果实除了可以生吃，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。