两岸携手共创双赢:中华老字号便宜坊高雄店今日揭匾

　　北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长刘东亮、高雄河边餐饮集团董事长张素銮与北京市台办主任汪明浩、北京市西城区副区长杜黎彬、台湾地区行政部门“政务委员”杨秋兴共同为便宜坊高雄分店揭匾。（中国台湾网李婷婷 摄）

　　中国台湾网2月13日高雄消息2月13日下午在第三届高雄灯会艺术节暨北京特色周开幕式上，北京便宜坊烤鸭集团有限公司举行分店揭匾仪式。

　　“便宜坊”创建于明朝永乐十四年(公元1416年)，距今已有近600年的历史，是大陆首批认定的“中华老字号”。其“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一，是国家级非物质文化遗产。因烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，被誉为“绿色烤鸭”。

　　高雄河边餐饮集团董事长张素銮说，两岸一家亲，串起香蕉情。经过双方多年的不懈努力，从相识、相知到相交，终于将便宜坊烤鸭落户台湾，把两岸的美食与文化更加紧密的联系在一起。今年要在香蕉码头开设台湾第一家便宜坊烤鸭餐厅，餐厅营业面积约800平方米，这将是便宜坊开设的第十家分店。希望与便宜坊的合作能够长久的发展下去，实现两岸携手共创双赢。

　　高雄市民李先生表示，听闻历史悠久的北京便宜坊来到高雄非常高兴。台湾市民有口福啦！香蕉码头是台湾最美的海景，东西好吃，地方又那么漂亮，非常赞！（中国台湾网记者李婷婷）

　　北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长刘东亮、高雄河边餐饮集团董事长张素銮与北京市台办主任汪明浩、北京市西城区副区长杜黎彬、台湾地区行政部门“政务委员”杨秋兴共同为便宜坊高雄分店揭匾。（中国台湾网李婷婷 摄）

　　北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长刘东亮、高雄河边餐饮集团董事长张素銮与北京市台办主任汪明浩、北京市西城区副区长杜黎彬、台湾地区行政部门“政务委员”杨秋兴共同为便宜坊高雄分店揭匾。（中国台湾网李婷婷 摄）