两岸业界提出，共同推进乳业健康发展

　　正在福州举行的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，两岸业界提出，把握机遇，共同推进乳业健康发展。

　　海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛由福建奶业协会、台湾乳业协会联合主办。围绕奶业链建设、奶源基地建设和质量控制、科学引导消费者等议题，两岸业内人士及专家学者提出了许多真知灼见。

　　中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承指出，超过90%的国家和地区乳品消费都以巴氏鲜奶为主，占比高达80%以上，而大陆只占三分之一左右。未来大陆的乳品消费需求仍将呈现刚性增长的趋势，奶业发展潜力和空间很大。

　　台湾乳业协会理事长施宗雄介绍，在台湾乳品产业中，高品质鲜奶已成主流消费品。他认为，产、官、学、研与乳业协会五位一体的通力合作，以及长期高品质的要求与保证、教导消费者并建立信心是巴氏鲜奶成功推广的三个关键因素。

　　两岸专家学者共同认为，两岸业界应把握机遇，强化乳品产业链各环节的质量监管，实现集约化、规模化和标准化生产，共同推进乳业健康发展。(记者 陈定川)

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