台湾嘉宾为四川农产品支招:泡菜很好 不要太辣
2011年05月09日 10:57:00来源:四川在线
四川泡菜开始走向世界
“(川台)两地在农产品交流合作时,四川应该选择有竞争力的产品,比如泡菜加工之类的。”昨日下午,出席第七届两岸经贸文化论坛的中国国民党国政研究基金会科技经济组政策委员林享能在接受采访时,重点谈到了两岸农产品及食品安全合作的问题。林享能认为,台湾受众的食物口味不能太辣,也不能太咸,食品加工时,一定要考虑当地人的口味。
泡菜为例川味卖到台湾不能“辣”
林享能说,四川的很多农产品与台湾的农产品差不多,但也有一些特色、有竞争力的农产品,“比如说泡菜、枇杷、桃子等。”
[责任编辑:石宏]